Сінгапурська компанія ComCrop має 5 теплиць на даху площею 2800 м2. Ці теплиці дозволяють повною мірою використовувати міські простори, забезпечують роботою місцевих мешканців та мають нижчі виробничі витрати, ніж вертикальні ферми, повідомляє East-Fruit з посиланням на AgroTimes.
«Місія ComCrop полягає у вирощуванні економічно ефективних овочів та впровадженні їх у харчовий ланцюг Сінгапуру, щоб компенсувати обсяги імпорту», – розповів Пітер Барбер, генеральний директор та співвласник ComCrop.
Читайте також: Проєкт Joyride Horticulture допоможе зробити роботу в теплицях привабливішою
Компанія цілий рік вирощує 8 тис. рослин, які щодня сіються, пророщуються та ростуть. Весь процес триває 25 днів.
«Ми намагаємося бути максимально конкурентоспроможними за ціною, забезпечуючи при цьому вищу якість, оскільки ростемо ближче до споживачів, а потім збираємо та доставляємо того ж дня. Наші продукти мають триваліший термін зберігання, ростуть тільки на природному сонячному світлі й не містять пестицидів», – пояснив Пітер.
До того ж за його словами, при роботі в теплицях на даху потрібно набагато менше електроенергії.
“У Сінгапурі електроенергія для комерційних споживачів коштує 0,36 долара за кВт через нещодавнє подвоєння тарифів на електроенергію”, – зазначив генеральний директор ComCrop.
Тепличний комплекс ComCrop виготовляє до 20 тонн зелені на місяць, більшість продукції продається через супермаркети FairPrice.
