ГоловнаПлодоовочевий бізнесТехнологіїРесторан із полуничкою: зібрати та скуштувати ягоди у теплиці пропонує японський ресторан
НовиниТехнології

Ресторан із полуничкою: зібрати та скуштувати ягоди у теплиці пропонує японський ресторан

Японський ресторан Ichigos Yokohama дозволяє відвідувачам спробувати суницю садову (полуниця) у стадії її оптимальної стиглості, збираючи ягоду та вживаючи її на місці. У теплиці ресторану вирощують 10 видів полуниць протягом року, хоча не всі доступні одночасно.

Про це повідомляє AgroTimes із посиланням на HortiDaily.

Іспанська компанія Hydroponic Systems розробила систему вирощування суниці садової у приміщеннях, де також розташовані заклади громадського харчування.

Читайте також:  Українська інноваційна вертикальна ферма Green Wave Organic виробляє півтори тисячі кг продукції щодня

Лотки з гідропонним субстратом та рослинами підіймаються для кращого освітлення та опускаються для збирання. Таким чином, кількість рослин на квадратний метр у 1,6 раза вища, ніж за інших методів гідропоніки.

Hydroponics Systems запропонувала проєкт розробки та експорту гідропонного обладнання для вирощування разом із Tomita Technologies Ltd. Крім того, вона має широкий портфель клієнтів в Азії, деякі з них знаходяться в Японії, де популярне вирощування на гідропоніці поблизу міст, що зменшує вуглецевий слід.

EastFruit

Використання матеріалів сайту припустимо за наявності прямого та відкритого для пошукових систем гіперпосилання на конкретну публікацію.

Головні новини та аналітика плодоовочевого ринку на Facebook и в Telegram – Підписуйтесь!

Related posts

ФАО та уряд Японії виділяють $840 тис. на підтримку молдавських агрогосподарств

EastFruit

У Японії гроно винограду Ruby Roman продали за 12 тисяч доларів

EastFruit

Сонячна енергія, що змінила правила гри, може сприяти розвитку садівництва

EastFruit

Залиште коментар