ГоловнаПлодоовочевий бізнесТехнологіїЧому цього сезону українські фермери не планують довго зберігати плодоовочеву продукцію?
НовиниТехнології

Чому цього сезону українські фермери не планують довго зберігати плодоовочеву продукцію?

Цього року попит на потужності для закладання продукції на зберігання серед українських аграріїв припинився. Основною причиною цього є повномасштабне вторгнення росії до нашої країни, яке боляче вдарило по вітчизняній економіці. Українські фермери не готові інвестувати у нове обладнання, оскільки не можуть будувати плани на майбутнє через нестабільну ситуацію. Про це в ексклюзивному інтерв’ю SEEDS розповів Андрій Марущак, комерційний директор компанії “Ван Дайк Технікс”.

Фахівець наголосив на тому, що зараз представникам українського аграрного сектору доводиться працювати у надскладних умовах. Вони мають підлаштовувати роботу під реалії: неймовірне зростання собівартості продукції, скорочення внутрішнього споживання тощо. Вкрай негативно впливає на діяльність агровиробників та енергетична криза.

“На сьогодні більшість фермерів не планують довготривале зберігання продукції. І цьому є пояснення. Якщо продукцію зберігати довго і кілька разів на день підключати генератори, щоб провітрити сховище або включити холодильну машину, це впливає на собівартість продукції. При цьому ніхто не знає, які навесні будуть ціни. Аграрії не впевнені у завтрашньому дні, бо пам’ятають минулий сезон, коли через вторгнення ті, хто тримав продукцію, не мали доступу до сховищ до початку літа. Тому вони активно намагаються продати продукцію, доки вона виглядає товарно”, – каже Андрій Марущак.

Він вважає, що з огляду на ситуацію найближчим часом очікувати збільшення попиту на потужності для зберігання продукції не варто.

Той, хто зберігав без обладнання, прямо у сараї чи льоху тисячу тонн картоплі, цибулі чи капусти, так і продовжуватиме робити це, навіть ще 3-4 роки після перемоги. Адже таке обладнання – не предмет першої потреби. Без нього обходилися й раніше, навіть попри втрати при зберіганні 30-40%. Тому зростання попиту ми не очікуємо найближчим часом», – наголошує Андрій Марущак.

Читайте також: Чи можуть овочесховища працювати в умовах вимкнення електроенергії?

Тому компанія Ван Дайк Технікс активно шукає клієнтів за кордоном. Основну увагу фахівці зосереджують на виході на європейський ринок.

“Намагаємось вийти на ринки сусідніх європейських країн. Щоправда, зараз на компанії з України там усі дивляться зі страхом, адже розуміють, що гарантій ми не можемо надати жодних, бо у нас у країні триває війна. Однак ми не здаємося, бо бачимо, що можемо запропонувати європейцям дуже цікаві, енергозберігаючі та високоефективні рішення для зберігання. Там це дуже цінується. У Європі через високу вартість електроенергії передусім дивляться на ефективність обладнання, а вже потім запитують про його вартість”, – додає фахівець.

EastFruit

Використання матеріалів сайту припустимо за наявності прямого та відкритого для пошукових систем гіперпосилання на конкретну публікацію.

Головні новини та аналітика плодоовочевого ринку на Facebook и в Telegram – Підписуйтесь!

Related posts

Пакистану загрожує фруктово-овочева криза через зміну тарифів на електроенергію

EastFruit

Ціна на цибулю в Узбекистані вже в 4 рази вища за попередній рекорд

EastFruit

ЄС: контрактні ціни на картоплю на 2023/24 маркетинговий рік збільшились на 20-30%

EastFruit

Залиште коментар