Українські фермери цього тижня змушені знижувати відпускні ціни на цибулю, повідомляють аналітики проекту EastFruit. За словами продавців, негативний ціновий тренд обумовлений одразу кількома факторами. Насамперед, попит на цибулю суттєво впав. У той же час, пропозиція овочів на ринку помітно збільшилася. Дрібні господарства почали активно розпродувати продукцію з необладнаних сховищ та готові йти на поступки, сподіваючись реалізувати наявні обсяги до настання холодів.
На сьогоднішній день українські виробники готові відвантажувати цибулю по 5-10 грн/кг ($0,12-0,24/кг), що в середньому на 25% дешевше, ніж наприкінці минулого тижня.
Реалізатори повідомляють про помітне ослаблення попиту на ці овочі, тоді як пропозиція цієї продукції на ринку продовжує збільшуватися. Зростання пропозиції обумовлене бажанням фермерів якнайшвидше позбутися овочів середньої та низької якості. У той же час попит на таку продукцію залишається порівняно невисоким, в основному таку цибулю купують мережі та перекупники для поточних продажів, оскільки для тривалого зберігання вона практично непридатна.
Читайте також: В Україні дорожчає якісна морква
Варто зазначити, що на сьогоднішній день цибуля в Україні вже надходить у продаж у середньому на 41% дешевше, ніж за аналогічний період минулого року. Додамо, що придбання якісних овочів, за словами учасників ринку, на даний момент досить складне, оскільки багато виробників заклали таку продукцію на зберігання та планують її реалізацію виключно в зимовий період.
Більш детальну інформацію щодо розвитку ринку цибулі та іншої плодоовочевої продукції в Україні ви можете отримати на сайті EastFruit.
