Українські виробники моркви вже другий тиждень поспіль підвищують ціни на якісну продукцію, повідомляють аналітики проекту EastFruit. За словами учасників ринку, подальше зростання цін зумовлене високим попитом на якісні коренеплоди в умовах обмеженої пропозиції такої продукції. Гуртові компанії та роздрібні мережі активно закуповують овочі, коли запаси такої якісної моркви у сховищах господарств стрімко скорочуються.
Загальний діапазон цін, у якому зараз здійснюються продажі моркви, озвучується на рівні — 8-14 грн/кг ($0,19-0,33/кг), що в середньому на 26% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня. При цьому далеко не всі фермери з обладнаними сховищами сьогодні ведуть активну реалізацію якісної продукції, розраховуючи надалі реалізувати її за вищими цінами.
Читайте також: Яблуко лідер продажу, пропозиція цибулі зростає, апельсин дешевшає – тижневий огляд торгових майданчиків EastFruit
При цьому варто зазначити, що незважаючи на подорожчання в сегменті моркви, на даний момент на ринку України вона надходить у продаж у середньому на 63% дешевше, ніж в аналогічний період минулого року. Таку цінову ситуацію галузеві експерти пов’язують з тим, що багато господарств зіткнулися з проблемами при зберіганні моркви, оскільки якість продукції спочатку була далекою від ідеального внаслідок згубного впливу несприятливих погодних умов у момент збирання врожаю восени 2025 року.
Більш детальну інформацію щодо розвитку ринку моркви та іншої плодоовочевої продукції в Україні ви можете отримати на сайті EastFruit.
