Наразі на українському ринку відчувається дефіцит пропозиції якісних огірків, повідомляють аналітики проекту EastFruit. Саме цей факт і спричинив подальше зростання цін у даному сегменті.
За даними щоденного моніторингу проекту, на сьогоднішній день стаціонарні тепличні комбінати пропонують до продажу огірки по 85-110 грн/кг ($2,02-2,61/кг), що в середньому на 10% дорожче ніж тижнем раніше.
Як зазначають аналітики проекту, далі підвищувати ціну на свою продукцію українським виробникам дає змогу стабільний попит роздрібних мереж на якісніші овочі. Більшість українських рітейлів віддають перевагу саме огірку з місцевих комбінатів, навіть незважаючи на те, що ціна на цю продукцію дещо вища, ніж на імпортну. Своє рішення представники мереж пояснюють дуже невисокою якістю імпортної продукції, яка помітно поступається огірку з місцевих тепличних комбінатів.
Читайте також: В Україні дешевшає морква
Також підтримку цінам на огірки в Україні забезпечує пропозиція цих овочів від українських виробників, що стрімко скорочується . Більшість місцевих тепличних комбінатів фактично завершили сезон реалізації поточного обороту. При цьому, незважаючи на чергове подорожчання в даному сегменті, тепличні огірки в Україні надходять у продаж щонайменше на 10% дешевше, ніж за аналогічний період минулого року.
Більш детальну інформацію щодо розвитку ринку тепличних огірків та іншої плодоовочевої продукції в Україні ви можете отримати на сайті EastFruit.
