За словами генерального директора Перуанської асоціації виробників столового винограду (Provid), експорт перуанського столового винограду зросте як мінімум на 8% цього сезону.
Алехандро Кабрера Сігаран (Alejandro Cabrera Cigarán) вважає, що в сезоні 2022-2023 років галузь відвантажить щонайменше 70 млн ящиків у порівнянні з 64,8 млн ящиків у попередньому сезоні.
Згідно зі звітом Agraria.pe, причиною збільшення обсягів стала заміна традиційного винограду на врожайніші запатентовані сорти, передає EastFruit з посиланням на FreshFruitPortal.
Кабрера Сігаран зазначає, що культура демонструє вищі показники врожайності завдяки сортовим змінам, внесеним три або чотири роки тому. Як і у випадку з будь-якою культурою, максимальна врожайність досягається між третім і п’ятим роком після висадки, тому нині молоді дерева близькі до досягнення максимальної продуктивності.
«Ми все ще не досягли цих піків зростання, тому ми прогнозуємо, що побачимо більш високі показники у наших поточних виробничих областях, і тому ми зможемо зібрати понад 70 млн ящиків. У липні ми матимемо більш точну оцінку», — коментує він.
Крім того, генеральний директор пояснює, що причини продовження сезону експорту столового винограду включають виробництво сортів раннього та пізнього врожаю, що охоплюють більше тижнів у календарі, а також нові можливості на ринках.
Наприклад, у 2021-2022 роках столовий виноград збирали у П’юрі не лише на початку сезону (вересень/жовтень), а й наприкінці сезону (квітень). І тут професійне управління виноградниками дозволило отримати подвійний урожай.
Читайте також: Виробники фруктів Єгипту та Перу зазнають мільйонних збитків через порушення логістичних ланцюжків
Кабрера Сігаран пояснює, що «перуанські виробники скористалися комерційним вікном у квітні та травні, коли попит на білий виноград без кісточок не задовольняється. У цей час року у Чилі вирощують червоний виноград, а постачання мексиканського столового винограду, який захоплює ринок Північної Америки, з’являються лише травні».
Фактично експорт перуанського столового винограду у квітні сезону 2021–2022 років збільшився з 500 до 1000 % порівняно з тими ж тижнями попереднього сезону.
Виноград раннього врожаю, такий як Red Globes, та власні сорти також дозволили розпочати ранній експорт у липні, хоча й у менших обсягах.
Крім того, перуанський столовий виноград незабаром експортуватиметься на японський ринок, що давно планувалося.
Фітосанітарні протоколи між владою обох країн здебільшого узгоджені, і Перу очікує на підтвердження візиту делегації Міністерства сільського господарства Японії (MAFF), який стане останнім етапом процесу.
Очікується, що візит відбудеться у серпні, і, якщо не буде жодних зауважень, перший експорт перуанського столового винограду до Японії буде здійснено у сезоні 2022-23 років.
Крім того, Кабрера Сігаран додав, що на порядку денному також стоїть питання про вихід на Філіппіни та Чилі.
