Після нетривалого періоду стабільності на ринку ріпчастої цибулі в Україні ціни на цей овоч знову почали зростати, повідомляють аналітики проєкту EastFruit. На думку учасників ринку, підвищення цін у цьому сегменті пов’язане зі значним скороченням запасів продукції врожаю 2025 року у місцевих виробників. Водночас торгова активність на ринку дещо зросла, що також сприяє подорожчанню цієї продукції.
Станом на сьогодні фермери пропонують цибулю до продажу в межах 5–10 грн/кг ($0,11–0,23/кг), що в середньому на 19% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня. Водночас вони зазначають, що суттєвіше підвищувати ціни наразі не вдається, оскільки покупці дедалі частіше залишаються незадоволені якістю запропонованої продукції.
Читайте також: Пропозиція абрикоса та черешні зростає, огірки й помідори дешевшають — огляд торговельних майданчиків EastFruit
Зазначимо, що наразі цибуля в Україні надходить у продаж у середньому на 68% дешевше, ніж у середині травня минулого року. При цьому виробники не впевнені, що їм вдасться і надалі підвищувати ціни на цю продукцію, оскільки якість овочів у сховищах продовжує стрімко погіршуватися.
Більш детальну інформацію про розвиток ринку ріпчастої цибулі та іншої плодоовочевої продукції в Україні ви можете знайти на сайті EastFruit.
