За неофіційними даними, валовий збір ожини в Україні складає до 2 тис. тонн на рік, врожайність – від 7 до 40 т/га, залежно від сорту та технології вирощування та ціна реалізації – 60–70 грн/кг у високий сезон, передає EastFruit.
Про це йдеться у статті журналу «Садівництво по-українськи».
За оцінками галузевих експертів, загальна площа насаджень ожини в Україні становить близько 200 га, з яких приблизно 100 га припадає на промислові плантації, а решта – на присадибні ділянки.
В Україні немає чіткої системи обліку виробництва ожини, як-от у США чи країнах ЄС, стверджують експерти ринку. Багато ягід вирощуються на приватних або малих фермах, які не звітують до Держстату або звітують у загальній категорії «інші ягоди».
Читайте також: На ринку ЄС збільшується попит на українську заморожену ожину – експерт
Тому всі українські дані ґрунтуються лише на оцінках учасників ринку, на відміну від статистики інших держав, які базуються на звітах FAOSTAT або національних служб. До того ж, в Україні практично немає експорту ожини, тож вона «непомітна» на міжнародному ягідному ринку, та ускладнюється точна оцінка внутрішнього ринку.
Таким чином, з огляду на сприятливі кліматичні умови та зростаючий попит на ягоди, інвестиції в сучасні технології вирощування та селекцію можуть сприяти збільшенню виробництва та експорту ожини з України.
