Ринок картоплі в Україні потребує системного впорядкування для захисту прав споживачів та підтримки професійних фермерів, повідомляє EastFruit.
Про це AgroPortal.ua розповіла виконавча директорка Української асоціації виробників картоплі Ольга Самойліченко. За її словами, ключовою проблемою галузі є відсутність прозорості. На сьогодні покупець у магазині часто не може визначити ні сорт продукції, ні її походження.
«Українці повинні мати можливість обирати улюблений для себе сорт, вирощений на певних ґрунтах, у конкретному регіоні, і точно знати, що саме цю картоплю можна легко знайти в магазині. Для цього потрібно впорядкувати ринок картоплі: забезпечити відсутність необлікованих насаджень несертифікованої насіннєвої картоплі невідомого походження неофіційними виробниками, контролювати простежуваність від виведення сорту до посадки та полиці в магазині», — зазначила Ольга Самойліченко.
Вона підкреслила, що чітке маркування дозволить українцям обирати продукт, орієнтуючись на конкретні смакові якості та регіон вирощування, оскільки тип ґрунту безпосередньо впливає на характеристики одного й того самого сорту.
