Підприємство «Ягідний дар», що працює на Дніпропетровщині, успішно закриває овочевий сезон редискою — вона є як першою, так і фінальною культурою в їхньому річному обороті, пише EastFruit.
Господарство, яке має в розпорядженні 80 га землі та 79 теплиць, поєднує вирощування ягід, баштанних та овочів, проте саме редис приносить стабільний дохід протягом більшої частини року.
Про деталі технології розповів агроном ТОВ «Ягідний дар» Юрій Кривошея у блозі на AgroTimes.
Редис у господарстві культивують одночасно у двох умовах. У теплицях без опалення загальною площею 3,2 га посів проводять уже у лютому — після збору врожаю ці площі відводять під огірки, а з листопада редис повертається знову. У відкритому ґрунті на 10 га культуру сіють ранньою весною або висаджують восени, після раннього кабачка.
Цьогорічний сезон стартував до 5 квітня. Збирання тривало 20 днів конвеєрним методом, а завдяки доброму калібру коренеплодів показники перевищили звичну норму. Загалом навесні господарство отримує близько 200 тонн редису з відкритого ґрунту та 100 тонн — із теплиць, тобто понад 300 тонн сумарно.
Читайте також: Фермери України обирают багатокультурну модель в овочівництві
За словами Юрія Кривошеї, вибір насіннєвого матеріалу став результатом десятирічного пошуку:
«За 10 років я перепробував різні гібриди і навіть сорти редиски. Зупинився на Бодіамі від Рійк Цваан для відкритого ґрунту — це найкращий гібрид. Він урожайний, смачний, стійкий і до стрілкування, і до розтріскування».
Найраніший посів у відкритому ґрунті провели ще у березні. Попри заморозки до -7°C, сходи під агротканиною успішно перенесли температурний стрес і дали гарний результат.
Восени той самий гібрид Бодіам висівають із вересня, проте на меншій площі — попит у цей період традиційно падає.
