Закладати десятки гектарів малини в умовах дефіциту робочої сили і без можливості механізованого збирання сьогодні недоцільно. передає EastFruit.
Таку думку в інтерв’ю журналу «Садівництво по-українськи» висловив засновник компанії «Ягоди Волині» (Волинська область, Україна) Віталій Ішмурат.
«Поки з робочими руками у нас нормально, але вже на майбутнє, висаджуючи площі, замислююся, чи зможу я охопити їх працею на зборі», – сказав він.
Кластерний принцип «Ягід Волині» передбачає створення окремих плантацій за принципом «об’єкт – село» – це мінімізує ризики від погодних умов: якщо в одному місці пройшов град, другого і третього стихія не торкнулася.
Читайте також: Гострий дефіцит робочої сили активізував інтерес українських фермерів до автоматизації процесів доробки овочів
«Так само і кожне село своїми жителями справляється з збиранням на своїй ділянці розміром 15-25 га, – зазначив Ішмурат. – 95% персоналу у нас – жінки, а працівники на чоловічих посадах (трактористи) мають відстрочки від мобілізації».
