Аналіз торгових майданчиків регіону за 10 тиждень 2026 року.
Ключові моменти за тиждень:
— Білокочанній капусті було присвячено кожне 6-е розміщене оголошення
— Зростають продажі моркви, і вона дешевшає
— Пропозиція картоплі скоротилася на третину
— Огірок і редис пропонували частіше
— Збільшилась кількість продавців яблука
– Скоротилися продажі винограду з Узбекистану
— В Україні дешевшають овочі та цитрусові фрукти
— У технологічній групі зростає пропозиція розсади тепличних овочів
Про ці та інші тенденції на плодоовочевих ринках регіону у тижневому огляді торгових майданчиків EastFruit.
Минулий тиждень у торговій групі EastFruit Trade Platform відзначився розширенням географії активних учасників, кількість розміщених оголошень збереглася на рівні попереднього періоду. Знову з’явилися оголошення з Казахстану, Азербайджану, Греції, Туреччини, Сербії. Наростили продажі учасники з України та Албанії. Водночас зменшилася товарна пропозиція з Узбекистану, Польщі та Єгипту. Через бойові дії на Близькому Сході знову зникли оголошення з Ірану. Всього за тиждень оголошення про продаж та купівлю плодоовочевої продукції розміщували учасники з 13 країн, а перша п’ятірка за кількістю розміщених пропозицій має такий вигляд: Україна, Узбекистан, Польща, Єгипет, Албанія.
Білокочанна капуста продовжує залишатися товаром торгового майданчика, що найбільше продається, при цьому її пропозиція збільшилася. Минулого тижня продажу капусти було присвячене кожне 6-е розміщене у групі оголошення. Також почали зростати продажі цибулі та моркви. До речі, у південних регіонах України стартувала посівна кампанія ранньої моркви. На третину скоротилася кількість продавців картоплі, причому половина пропозицій це насіннєва продукція. Пекінську капусту та редьку пропонували рідше, ніж тижнем раніше. З товарів, які не потрапили в топ, можна відзначити зростаючу пропозицію огірків та редиски.
У фруктовому сегменті продовжують переважати продажі яблука, пропозиція якого зростає. Груша знову повернулася до списку товарів, що часто продаються. Зменшився продаж винограду з Узбекистану. Між іншим, за підсумками 2025 року єгипетський виноград забезпечив майже половину імпорту Фінляндії.
Підсумковий тижневий топ позицій, що найбільше продаються в кількісному вимірі дивіться на графіку нижче.
Найбільшим попитом минулого тижня серед учасників групи користувалися картопля, цибуля і яблука.
Цікаво згадати, чим торгували у цей же час на торговому майданчику минулого року? Лідером продажів була ріпчаста цибуля, до речі, коштувала вона дорожче, ніж сьогодні. Огірок і редиска вже були в топі продажів, але їхні пропозиції все ще не покривали попит, що зростав. З’явилися перші пропозиції томату з Єгипту. У фруктовому сегменті також, як і минулого тижня, найчастіше продавали яблуко. При цьому пропозиції щодо інших позицій були поодинокими. Найчастіше користувачі групи закуповували буряки та цибулю.
І традиційний аналіз цінової ситуації за минулий тиждень в Україні та Узбекистані.
Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform – УКРАЇНА
Овочі в Україні минулого тижня переважно дешевшали. Продовжували знижуватись ціни на білокачанну капусту, подешевшала картопля. Активізація продажу запасів моркви зі сховищ також призвела до зниження цін. Другий тиждень поспіль дешевшають помідори. У той же час, діапазон цін на огірок розширився. Пішла вниз ціна на цвітну капусту та броколі. Подешевшали пекінська капуста та часник. До речі, вітчизняний часник стрімко втрачає позиції на внутрішньому ринку, програючи китайському. У сегменті зелені продовжив дешевшати салат, при цьому ціни на зелену цибулю та кріп зросли.
Фруктовий сегмент відзначився зниженням цін на цитрусові. Гранат та авокадо подорожчали, а вартість хурми знизилася. Діапазон цін на виноград розширився, а на суницю садову звузився.
Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform — УЗБЕКИСТАН
Ціни в Узбекистані минулого тижня не змінилися. Між іншим, Узбекистан і Єгипет запускають високотехнологічне виробництво насіннєвої картоплі.
Активність учасників у технологічній групі EastFruit Fruittechnology також збереглася лише на рівні попереднього періоду. Товаром, що найчастіше продається, залишаються саджанці, при цьому кількість їх продавців зменшилася. Продовжує зростати пропозиція розсади тепличних овочів. Добрива пропонували рідше, ніж тижнем раніше, а упаковку та тару частіше. Технологічні матеріали та обладнання були представлені каркасами для теплиць, агроволокном, тепличною плівкою та крапельним шлангом. Тим часом, американські дослідники вивели сорт томатів, збагачений вітаміном А.
Аналіз динаміки пропозиції фруктів та овочів на торгових майданчиках за 9 тиждень 2026 року читайте тут.
