Українські домогосподарства залишаються головними виробниками смородини в країні. За даними Державної служби статистики України за 2025 рік, які проаналізувала Асоціація «Ягідництво України», на домогосподарства припадає 96% загального виробництва цієї ягоди, тоді як частка промислових підприємств становить лише 4%, пише EastFruit з посиланням на AgroTimes.
Статистичні дані охоплюють сукупні обсяги виробництва чорної, червоної та жовтої смородини без поділу за видами.
Найбільшим виробником смородини є Дніпропетровська область, яка забезпечила 37 тис. центнерів урожаю, або близько 18% загальноукраїнського показника. До числа лідерів також входять Львівська область із результатом 19,5 тис. центнерів, Вінницька — 14,6 тис. центнерів та Полтавська — 14,3 тис. центнерів.
Читайте також: Чорна смородина в Україні входить у ціновий пік, а заробляти можна не лише на ягоді
У 2025 році валовий збір смородини в Україні досяг 207,6 тис. центнерів (приблизно 20,8 тис. тонн). Найбільші промислові виробники ягоди зосереджені у Волинській, Хмельницькій та Тернопільській областях.
Загальна площа насаджень смородини в країні становить близько 3,5 тис. гектарів. Після багаторічного скорочення, яке тривало з 2015 до 2023 року, у 2024–2025 роках площі під культурою почали демонструвати незначне зростання.
Водночас, незважаючи на стабілізацію площ, обсяги виробництва смородини продовжують скорочуватися. Експерти пояснюють це наслідками попереднього зменшення насаджень, а також зниженням урожайності, яке спостерігається протягом останніх трьох років.
