Прохолодна погода, що встановилася на більшій частині території України, спровокувала суттєве скорочення обсягів пропозиції огірків на ринку, і, як наслідок, подальше стрімке зростання цін у даному сегменті, повідомляють аналітики проекту EastFruit. Також підтримку цін надає відсутність конкуренції з боку імпорту та дуже високий попит місцевих оптових компаній та роздрібних мереж.
За даними щоденного моніторингу проекту, цього тижня вибірки огірка у місцевих тепличних кімнатах знизилися приблизно в 5 разів у порівнянні з минулим тижнем. І на сьогоднішній день виробники ведуть реалізацію цієї продукції в основному дрібним оптом, через дефіцит овочів на ринку. У середньому, за тиждень ціни на цю продукцію зросли на 66%, і сьогодні вона надходить у продаж у діапазоні 65-80 грн/кг ($1,57-1,93/кг).
Читайте також: В Україні знову дешевшає білокачанна капуста
Така ситуація на українському ринку огірка, на думку експертів, може призвести до того, що імпортери почнуть постачання цієї продукції із зовнішнього ринку вже наступного тижня. У такому разі ціна на огірок із місцевих тепличних комбінатів може призупинити зростання під тиском дешевшої імпортної продукції.
Варто зазначити, що на сьогоднішній день вартість у цьому сегменті на внутрішньому ринку вже в середньому на 27% вища, ніж за аналогічний період минулого року. Більш детальну інформацію щодо розвитку ринку тепличного огірка та іншої плодоовочевої продукції в Україні ви можете отримати на сайті EastFruit.
