На сьогодні в Україні спостерігається тенденція підвищення цін на цибулю, повідомляють аналітики проєкту EastFruit. Ситуацію, що склалася, виробники пояснюють затримкою у проведенні збирання цибулі, ще минулого тижня деякі господарства змушені були повністю зупинити вибірку через сильні дощі, внаслідок чого пропозиція даної продукції на ринку помітно скоротилася.
Згідно з даними щоденного моніторингу проєкту, зараз на ринку спостерігається скорочення пропозиції цибулі. Більшість українських виробників завершують реалізацію цибулі ранніх та середніх сортів, тоді як пізніша цибуля масово почне надходити у продаж у середньому через 2 тижні. При цьому попит на цибулю утримується на досить високому рівні, що дозволяє фермерам переглядати ціну на продукцію у бік підвищення.
Читайте також: Українські фермери поспішають продати білокачанну капусту
У підсумку, на цей час цибуля надходить у продаж по 24-27 грн/кг ($0,66-0,74/кг), що в середньому на 10% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
На сьогодні вартість цибулі в Україні вже в середньому в 4,6 раза вища, ніж за аналогічний період минулого року. Таку суттєву цінову різницю експерти проєкту пояснюють скороченням виробничих площ під даною культурою та, відповідно, різким зниженням урожаю цибулі. За словами самих виробників, у поточному сезоні у них виникають не лише проблеми з урожайністю, але також і з якістю цибулі. Лукові плантації зараз масово атакують захворювання та шкідники, через що фермери будуть змушені серйозно переглянути плани щодо обсягів зберігання даної продукції.
Використання матеріалів сайту вільно за наявності прямого та відкритого для пошукових систем гіперпосилання на конкретну публікацію.
Основні новини та аналітика плодоовочевого ринку на Facebook та в Telegram – Підписуйтесь!
