На ринку України на сьогоднішній день спостерігається досить обмежена пропозиція білокочанної капусти високої якості, повідомляють аналітики проекту EastFruit. При цьому відпускні ціни в цьому сегменті продовжують стрімко рости.
Так, якщо ще на минулому тиждні ціна на якісну білокочанну капусту в Україні озвучивалася фермерами від 22 грн/кг ($0,52/кг), то вже сьогодні цю продукцію господарства готові відпустити по 25–35 грн/кг ($0,60-0,84/кг), що в середньому на 16% дорожче, ніж в кінці минулого робочого тиждня.
Слід відзначити, що пропозиція білокочанної капусти на ринку досить обмежена, оскільки багато господарств воліють не поспішати з продажами, так як не виключають, що в найближчі тиждні ціни на данну продукцію можуть продовжити рости. В той же час гуртові компанії відзначають високу зацікавленість у закупівлі капусти та готові підвищити закупівельні ціни.
Читайте також: Україна встановлює нові рекорди з експорту замороженої малини
Слід зазначити, що на сьогоднішній день ціни на білокочанну капусту в Україні вже в середньому в 3 рази вище, ніж в аналогічний період 2023 року, і більшість учасників ринку прогнозують подальше її подорожчання. Свої думки вони аргументують зниженням виробництва цієї продукції в країні, а також помітним скороченням частки продукції, придатної для тривалого зберігання.
Більш детальну інформацію про розвиток ринку білокочанної капусти та іншої плодоовощної продукції в Україні ви можете отримати, підписавшись на оперативний аналітичний щотиждневик – EastFruit Ukraine Weekly Pro. З детальною інформацією про продукт можна ознайомитись тут.
Використання матеріалів сайту припустимо за наявності прямого та відкритого для пошукових систем гіперпосилання на конкретну публікацію.
Головні новини та аналітика плодоовочевого ринку на Facebook и в Telegram – Підписуйтесь!
