Через несприятливі погодні умови експорт української смородини у 2025 році продемонстрував суттєве падіння, особливо в сегменті замороженої продукції, повідомляє EastFruit.
Смородина традиційно не є виражено експортно-орієнтованою ягодою для України, тому обсяги її зовнішніх поставок формуються за залишковим принципом, залежно від врожаю та наявності надлишку продукції.
Згідно даних Асоціації “Ягідництво України” опублікованих у аналітичному звіті по зовнішній торгівлі ягодами в Україні, у 2025 році через несприятливі погодні умови виробництво смородини скоротилося, що безпосередньо позначилося на обсягах експорту як у свіжому, так і в замороженому сегменті.
Зокрема, у торгівлі свіжою продукцією спостерігалося помітне падіння поставок на ринок Польщі, який історично є ключовим для українських експортерів. Водночас експортний напрямок до Молдови зберіг свою економічну доцільність, що дало змогу не лише втримати обсяги, а й зафіксувати їхнє незначне зростання.
Читайте також: Новий цех із заморожування ягід відкрили у Львівській області (Україна)
Обсяги експорту замороженої смородини впали майже в 5 разів порівняно з аналогічним періодом 2024 року, хоча в абсолютних величинах ця різниця не є критичною.
Більша частина виробленого обсягу замороженої смородини була реалізована на внутрішньому ринку. Серед зовнішніх покупців основними залишаються Болгарія – 31%, Італія – 15%, Польща – 15% та Німеччина – 15%, які формують базовий попит на українську заморожену ягоду.
Імпорт замороженої продукції зберігається на низькому рівні, виконуючи здебільшого функцію компенсації дефіцитних пауз у графіках українських поставок за рахунок польського ресурсу.
