Асоціація Moldova Fruct оцінює лютневі запаси товарного яблука у фруктосховищах молдавських виробників та трейдерів на рівні 100 тис. тонн. На початку поточного року оцінка становила 120 тис. тонн, передає EastFruit.
Так, минулого місяця країна експортувала майже 11 тис. тонн яблук. Для січня з огляду на тривалі зимові свята та технічний збій системи активації та обліку вибірки євроквот — це непоганий результат. Однак він нижчий за торішній на 800 тонн. Максимальний обсяг січневого експорту яблук із Молдови відзначався у 2018 та 2021 роках – понад 19 тис. тонн.
Як зазначають трейдери, у лютому поточного року інтенсивність експорту молдавських яблук традиційно зросла. Комерсанти пояснюють це підвищенням попиту в білорусі та росії. Проте станом на останню декаду лютого «вибухового експорту» поки що немає.
Трейдери та переробники відчувають тиск фермерів
На фруктовому ринку Молдови помітно активізували процес обміну інформацією. Багато великих сільгоспвиробників сигналізують партнерам про намір наприкінці лютого – на початку березня «ширше відкрити холодильники». Відповідно, їх цікавить стан ринків збуту, цінова кон’юнктура та можливості логістики, пише Logos Press.
Зі свого боку, експортерам порадувати молдавських фермерів особливо нема чим. Інформація про порівняно високі запаси товарного яблука у фруктосховищах Європи підтверджується у практичній площині – повільному розігріванні ринку до кінця зими. Раніше Світова асоціація з яблука та груші (WAPA) повідомила про високі товарні залишки європейського яблука, особливо у трьох найбільших його виробниках – Італія, Польща, Франція. Як стверджують оператори польського ринку фруктів, у лютому запаси яблука в країні все ще близькі до 1 млн тонн, і це за млявого «свіжого ринку».
Читайте також: Дешевих яблук у 2026 році не буде – прогноз
Судячи з цінового моніторингу EastFruit, у лютому ціна на яблука сорту «Голден Делішес» у Польщі не перевищувала в середньому 0,52 євро/кг, на «Айдаред» — стабілізувалася на скромному рівні 0,35 євро/кг. При цьому польський ринок промислового яблука поки не підштовхує «свіжий ринок» знизу – попит на сировину дуже низький. У сусідній Німеччині обмежений попит на сировину для яблучного концентрату є, але ціна на промислове яблуко знизилася до 0,12 євро/кг.
Перспективи яблучного ринку Молдови
Представники асоціації Speranța Con стверджують, що у січні-лютому епізодично працювало лише одне підприємство. Причина – сильні морози, високі енерговитрати та втрати сировини у разі її переробки.
У березні, незважаючи на стагнуючий ринок концентрату, молдавські фабрики поступово почнуть приймати яблуко. Стартова весняна ціна цього року (прогнозується в районі 3 леїв/кг), ймовірно, буде трохи вищою за торішню. Однак це обумовлено швидше психологічними, ніж економічними причинами. З товарного ресурсу яблук урожаю-2025, ймовірно, молдавські виробники концентрату беруть ще 10-20 тис. тонн.
Продажі на внутрішньому та зовнішньому «свіжому ринку» наростатимуть. Причому поза жорсткою залежністю від цінової кон’юнктури. Так чи інакше, товарні рештки торішнього яблука його власникам необхідно реалізувати до червня. Враховуючи порівняно невеликий розмір запасів – це цілком реальне завдання.
