Фермер із Корсуня-Шевченківського Черкаської області цього сезону вперше вирощував кавуни у промислових масштабах. Попри хороший урожай, господарство ризикує не окупити витрати через низький попит з боку гуртових покупців та високу конкуренцію, пише EastFruit з посиланням на Суспільне Черкаси.
Фермер Андрій Вертеба під баштан відвів майже два гектари орендованої землі. Розсаду вирощував сам, а плантацію облаштував під плівкою та на крапельному зрошенні. За його оцінкою, собівартість вирощування одного гектара перевищила 150 тис. грн.
Урожай, за словами фермера, виявився непоганим. Загалом вдалося зібрати близько 50 тонн кавунів, частина з яких має незвичне жовте забарвлення м’якоті. Зокрема, сорт Orange King фермер називає своєю особливою пропозицією.
Втім, реалізувати продукцію виявилося значно складніше, ніж виростити. Близько 30 тонн кавунів досі залишаються на полі. Фермер продає їх самостійно через дві торгові точки неподалік села, однак роздрібний продаж не дозволяє швидко реалізувати весь обсяг.
За словами Андрія Вертеби, головною проблемою стала відсутність гуртових покупців. За весь сезон жоден із потенційних закупівельників не приїхав на господарство навіть для тестової закупівлі.
Додатковим фактором стала конкуренція. Місцеві кавуни достигли пізніше, ніж продукція з південних регіонів України, тому вийшли на ринок уже в умовах значної пропозиції. Крім того, невеликі фермерські господарства змушені конкурувати з виробниками, які вирощують баштанні на значно більших площах.
Читайте також: На Херсонщині ціна на кавуни обвалилася до 2 грн/кг через проблеми зі збутом
За словами аналітика Українського клубу аграрного бізнесу Максима Гопки, вирощування кавунів останніми роками активно розвивається не лише на півдні. Зокрема, площі під цією культурою збільшуються у Київській, Вінницькій, Полтавській та Дніпропетровській областях.
Для черкаського фермера ситуація стає дедалі критичнішою: якщо продукцію не вдасться продати найближчими тижнями, значна частина врожаю може зіпсуватися. Господар навіть розглядає варіант безкоштовно віддати кавуни людям, аби вони не пропали.
Цьогорічний досвід став для фермера показовим: навіть висока врожайність не гарантує прибутку, якщо виробник не має стабільного каналу збуту та гуртового покупця.
