В Україні цього року сформувався гарний урожай картоплі, що спричинило різке падіння оптових цін, передає EastFruit.
Водночас, якість продукції після Нового року може суттєво погіршитися через критичну нестачу сучасних сховищ. Про це в інтерв’ю YouTube-каналу «Комерсант Український» заявив член ради директорів Української асоціації виробників картоплі (УАВК) Сергій Рибалко.
«По-перше, цього року більший урожай картоплі, ніж торік, однозначно, і тому на прилавках магазинів ми бачимо нижчу ціну. Набагато нижчу ціну. Щодо оптових цін, то наразі вони близько 8 грн за кілограм продукту», — розповів він.
Втім, через нестачу картоплесховищ якість картоплі може погіршитися уже після Нового року, попереджає Рибалко.
Читайте також: В Україні встановилися найвищі за останні 8 років ціни на огірки!
«Картоплесховищ не вистачає. Світло вимикають, господарства використовують дизель-генератори. А приміщення, де зберігається картопля, потрібно охолоджувати. А світла немає по 14 годин на добу. Ви уявляєте, як складно в таких умовах зберігати картоплю якісною?», — додає він.
Разом з тим, Рибалко наголошує, що дефіциту картоплі в Україні не буде. Ринок компенсується імпортом, передусім із Польщі.
Щодо цін на картоплю, то зростання може бути, але незначним, розповів Рибалко.
