У соціальних мережах активно поширюються численні фото та відео плантацій малини в Сербії, вкритих товстим шаром снігу. Матеріали датовані 16 травня і надходять із південних регіонів країни, де вирощується майже вся малина Сербії — світового лідера з експорту замороженої малини, пише EastFruit.
Снігопад, імовірно, пошкодив плантації, на яких уже почав формуватися врожай. Сербія — перша серед європейських країн починає постачання малини на ринок. Уже зараз на ринку Сербії з’явилася перша малина з плівкових теплиць, а масовий збір малини у відкритому ґрунті традиційно стартує в середині червня.
«Після втрат, спричинених квітневими заморозками, які, за різними оцінками, призвели до втрати до половини потенційного врожаю малини, фермери очікували на високі ціни. Однак снігопад 16 травня, ймовірно, остаточно поховає надії багатьох з них на будь-який дохід, адже багато хто повідомляє, що врожаю не буде взагалі», — зазначає Андрій Ярмак, економіст інвестиційного департаменту Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО).
«Можливо, нинішні оцінки є дещо емоційними, що цілком зрозуміло, і частину врожаю ще вдасться зберегти. Проте цей снігопад безсумнівно внесе суттєві корективи у вже й так складну ситуацію на глобальному ринку заморожених фруктів та ягід. Частину врожаю малини втрачено у більшості провідних країн-виробників. Серйозні проблеми також спостерігаються з абрикосом та іншими кісточковими фруктами, що йдуть на заморозку — зокрема, вишнею, черешнею, сливою та персиком. Це значно звужує можливості для заміни малини в рецептурах переробних підприємств», — додає експерт.
Нагадаємо, що раніше EastFruit оприлюднив прогноз врожаю та цін на малину на сезон 2025/26 років. Однак очевидно, що після снігопаду в Сербії цей прогноз доведеться переглядати. Також учора ми повідомляли про справжню катастрофу з малиною в Молдові. Подібні проблеми спостерігаються в Болгарії, Україні, Польщі, Румунії та інших європейських країнах.
Використання матеріалів сайту припустимо за наявності прямого та відкритого для пошукових систем гіперпосилання на конкретну публікацію.
Головні новини та аналітика плодоовочевого ринку на Facebook и в Telegram – Підписуйтесь!