Висока вартість створення нових виноградників і залежність від кредитів стримують розвиток галузі та підвищують ризики для виробників, пише Eastfruit з посиланням на AgroTimes.
Про це у своїй статті в журналі «Садівництво по-українськи» написав доктор сільськогосподарських наук, професор Іван Шевченко.
Навіть невелике розширення виноградних площ потребує серйозних вкладень, тому вже на стадії проєктування виробники змушені прораховувати джерела фінансування, умови позик, страхові платежі та терміни повернення коштів. При цьому на врожай і доходи безпосередньо впливають погодні ризики, які вкрай складно передбачити.
«Закладання нових виноградних насаджень… передбачає значні фінансові витрати», — наголосив Іван Шевченко.
Читайте також: Старі виноградники в Україні втрачають продуктивність і можуть зникнути
Окрему проблему становлять кліматичні коливання. Зимові перепади температур пошкоджують бруньки, пагони і навіть багаторічну деревину, руйнуючи сформовану структуру куща та знижуючи врожайність. На повне відновлення продуктивності нерідко йде більше одного сезону.
За таких умов будь-які прорахунки при проєктуванні або несприятливі роки здатні відсунути окупність вкладень і ускладнити погашення кредитів — що фактично штовхає частину господарств до фінансових втрат.
