Опитування учасників яблучного ринку на каналі EastFruit щодо прогнозу гуртових цін на свіже яблуко в Україні у січні–травні 2027 року свідчить про переважно обережні очікування, повідомляє EastFruit.
Серед респондентів, які дали конкретний прогноз, 43% очікують зниження цін, 29% – зростання, ще 29% вважають, що суттєвих змін не буде. Найпоширеніший сценарій – падіння на 11–20%, його обрали 25% учасників. Ще 14% прогнозують зниження більш ніж на 21%.
«В поточному сезоні ціни на яблуко, несподівано для українських виробників, почали знижуватися в другій половині сезону і продовжували падати з січня до червня включно, що дуже нетипово. Фактично під час збирання яблука продавалися мінімум на 25% дорожче, ніж після тривалого зберігання», пояснює Андрій Ярмак, економіст інвестиційного департаменту ФАО.
«В 2026 році, за попередніми оцінками, врожай яблук в Україні суттєво збільшиться. Крім того, є багато інших факторів, що будуть тиснути на ціни, таких, наприклад, як стрімке збільшення витрат на експорт морем і зростання врожаю яблука в Молдові і Туреччині.», пояснює Андрій Ярмак.
Читайте також: Україна відновлює позиції на ринку яблук: експорт стрімко зріс
В той же час експерти EastFruit прогнозують, що частину надлишкової пропозиції можуть поглинути Центральна Азія і Кавказ. В Грузії, Казахстані та Узбекистані очікується відчутне зниження врожаю яблука.
В той же час, якщо виробники цього року почнуть під час збирання агресивно розпродавати яблуко, то не виключено, що ціни в другій половині сезону (січень – червень 2027 р) не будуть нижчими ніж в той самий період поточного року.
