В Україні цього тижня зафіксовано чергове зростання цін на торішню моркву, повідомляють аналітики проєкту EastFruit. За словами фермерів, торговельна активність у цьому сегменті помітно зросла, що на тлі сезонного скорочення запасів цієї продукції в місцевих господарствах призвело до дефіциту якісних коренеплодів на внутрішньому ринку. У сформованій ситуації виробники отримали можливість і надалі підвищувати відпускні ціни на свою продукцію.
Наразі фермерам уже вдається реалізовувати торішню моркву в діапазоні 13–20 грн/кг ($0,29–0,45/кг), що в середньому на 34% вище, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Чергове подорожчання овочів урожаю 2025 року учасники ринку пов’язують із помітною активізацією попиту з боку оптових компаній і роздрібних мереж. Водночас запаси якісної моркви в місцевих господарствах уже практично вичерпані, що також суттєво підтримує подальше зростання цін у цьому сегменті.
Читайте також: В Україні стрімко дешевшає капуста нового врожаю, тоді як торішня — продовжує дорожчати
Водночас, попри чергове зростання цін, наразі морква в Україні в середньому на 56% дешевша, ніж в аналогічний період минулого року. Більшість ключових гравців ринку сходяться на думці, що позитивна цінова динаміка збережеться й надалі, однак темпи зростання можуть бути вже не такими стрімкими.
Детальнішу інформацію про розвиток ринку моркви та іншої плодоовочевої продукції в Україні ви можете отримати на сайті EastFruit.
