Український ринок редису та солодкого перцю демонструє фінансове зростання — і це попри відсутність збільшення посівних площ. Головна причина — масовий перехід аграріїв на сертифіковане гібридне насіння, повідомляє EastFruit з посиланням на AgroTimes.
Такі дані наводить Сергій Гедз, керівник відділу компанії «Сингента», у матеріалі для журналу «Плантатор».
Редис за чотири роки фактично подвоївся у грошовому вимірі: з понад $1 млн у 2021 році до майже $2 млн у 2025-му. При цьому площі під культурою залишилися практично незмінними. За словами експерта, до початку повномасштабної війни близько 70% виробників на Півдні України вирощували редис із власного або несертифікованого насіння. Сьогодні картина змінилася кардинально — в обігу переважають гібриди.
Читайте також: Недооцінений, але перспективний: в Україні формується нова модель розвитку тепличного сектору
Аналогічна тенденція спостерігається і на ринку солодкого перцю: фінансові показники зросли, але не завдяки нарощуванню виробництва, а внаслідок переорієнтації на гібридне насіння вищої якості.
На думку Сергія Гедза, обидва сегменти вже вийшли на рівень відносної стабільності та в перспективі демонструватимуть помірне, але стале зростання.
