Україна залишається одним із провідних виробників смородини у світі, посідаючи друге місце після Польщі. За останні роки культура сформувала окремий вагомий сегмент українського ягідного бізнесу, пише EastFruit з посиланням на AgroTimes.
За даними фахівців Інституту садівництва НААН Олександра Ярещенка та Інни Бабійчук, офіційна статистика оцінює площу смородинових насаджень в Україні більш ніж у 4 тис. га, а щорічний валовий збір — приблизно у 27 тис. тонн.
Водночас ці показники можуть бути завищеними. Близько двох третин площ перебувають у господарствах населення, які не охоплені повною статистичною звітністю. Тому для комерційного сектору фахівці вважають реалістичним показник близько 15 тис. тонн смородини на рік.
Навіть за такої оцінки Україна залишається значним гравцем світового ринку, займаючи близько 8% глобальної площі смородинових насаджень.
Читайте також: Український ринок смородини входить у тривалий період зниження цін
Світове виробництво цієї ягоди загалом залишається зосередженим у невеликій кількості країн. Загальна площа насаджень оцінюється приблизно у 50 тис. га, причому понад 95% із них розташовані в Європі. Така концентрація робить світовий ринок смородини особливо чутливим до погодних умов та виробничих ризиків у ключових країнах-виробниках.
