Майже три роки використання системи точного керування поливом дали змогу плодовому господарству на півдні Узбекистану, за його оцінкою, скоротити витрати води на 20–40%. Приблизно настільки ж зменшилося споживання електроенергії для поливу. Цього сезону господарство також отримало високу частку плодів першого сорту. Водночас агроном застерігає: пояснювати якість або зростання врожаю лише роботою системи було б некоректно, пише EastFruit.
S-AGRO TERMIZ ORCHARDS вирощує плоди на 100 га інтенсивних садів у Термезькому районі Сурхандар’їнської області — одному з найспекотніших регіонів Узбекистану. Сади заклали у 2022 році. Основні культури — ранні абрикоси, черешня, нектарини та плоскі персики. Нині підприємство входить до UNIAGRI GROUP.
Про результати EastFruit розповів агроном Нодірбек Турсунбоєв, який безпосередньо працює із системою T-Irrigate. Під час першої публікації про проєкт у 2023 році обладнання експлуатували лише близько двох місяців. Тоді даних для кількісної оцінки результату ще бракувало.
Коли поливати і скільки води подавати
Господарство прагнуло точніше відповідати на два практичні запитання: коли починати полив і який обсяг води потрібен саду. Її нестача спричиняє водний стрес дерев і може погіршувати розвиток плодів. Надлишок означає зайві витрати води й електроенергії та може погіршувати умови для кореневої системи.
T-Irrigate відстежує вологість ґрунту на глибинах 20, 40, 60 і 80 см. Агрометеостанції T-weather доповнюють ці показники даними про температуру й вологість повітря, опади, сонячне випромінювання, вітер та евапотранспірацію. Система готує розрахунки й рекомендації, а рішення про полив ухвалює агроном.
За оцінкою Турсунбоєва, економія води становить 20–40%, а скорочення споживання електроенергії для поливу є приблизно співмірним. Ідеться про точніше керування вже наявним краплинним зрошенням, а не про порівняння краплинного поливу з традиційними способами зрошення.
Коли саду потрібно менше води, насоси працюють менше часу. За модельним розрахунком EastFruit на основі оцінки життєвого циклу продукції, зменшення водоспоживання в такому саду в середньому на 30% може скоротити вуглецевий слід однієї тонни готової продукції приблизно на 25%. Це розрахункова оцінка, а не результат безпосереднього вимірювання вуглецевого сліду господарства.
Накопичені дані допомагають і з фінансовим плануванням. За словами агронома, прогноз добової потреби саду у воді дає змогу точніше оцінювати потребу в електроенергії та планувати авансові платежі в періоди найінтенсивнішого поливу.
Якість плодів і межі оцінки
Потреба дерев у воді змінюється протягом сезону — під час цвітіння, формування й росту плодів, після збирання врожаю та під час підготовки до зимового спокою. За словами Турсунбоєва, для плоского персика й нектарина особливо важливо вчасно поступово обмежувати полив восени, щоб не підтримувати надмірний ріст пагонів.
Цього сезону, за даними господарства, близько 80% урожаю становили великі плоди першого сорту. Майже вся решта продукції належала до другого сорту. Підприємство також відзначає поліпшення лежкості плодів. Агроном вважає точний полив одним із чинників такого результату, але на якість одночасно впливають живлення рослин, захист саду, погода, обрізування та інші технологічні рішення.
Урожайність за час роботи системи теж зросла. Проте сад подорослішав: на момент установлення T-Irrigate деревам було приблизно півтора року, а зараз — близько чотирьох із половиною. Господарство не проводило вимірювань, які дали б змогу окремо визначити вплив системи на приріст урожаю.
Натомість у щоденній роботі фахівці, за словами Турсунбоєва, помічають менше випадків водного стресу під час літньої спеки та мають більше можливостей запобігати надмірному поливу.
Для яких садів система доцільна
Дані про фактичну вологість ґрунту допомагають агроному обґрунтовано визначати тривалість поливу. Система не замінює спеціаліста, а дає йому кращу основу для рішення. Турсунбоєв зазначає, що окремого працівника для роботи з нею господарству не знадобилося, а серйозних технічних труднощів за час експлуатації не виникало.
На думку агронома, з огляду на вартість обладнання, монтажу й щорічного супроводу така інвестиція найбільш виправдана для плодових господарств площею понад 10 га. У менших садах контроль вологості можна організувати простішими й дешевшими приладами. Якщо господарство вирощує кілька плодових культур, режими поливу для них варто налаштовувати окремо.
Для S-AGRO TERMIZ ORCHARDS точне зрошення стало інструментом управління одразу кількома ризиками: дефіцитом води, літньою спекою, витратами на роботу насосів і стабільністю якості продукції. Досвід господарства показує практичні можливості технології, хоча точний внесок кожного чинника потребував би окремих вимірювань.
