Аналіз торгових майданчиків регіону за 17-й тиждень 2026 року.
Ключові моменти за тиждень:
— Зростає пропозиція білоголової капусти нового врожаю
— Продовжує скорочуватися кількість продавців моркви
— Стартували продажі ранньої цибулі та часнику з Узбекистану
— Учасники продовжують нарощувати реалізацію огірків, і вони дешевшають
— Суницею садовою торгували представники 5 країн
— В Узбекистані почала дешевшати картопля нового врожаю
— В Україні продовжує дорожчати морква і капуста врожаю минулого року
— У технологічній групі переважають продажі тари та пакування
Про ці та інші тенденції на плодоовочевих ринках регіону — у тижневому огляді торгових майданчиків EastFruit.
На минулому тижні свою продукцію в групі EastFruit Trade Platform продавали та купували учасники з 11 країн, при цьому загальна кількість розміщених оголошень порівняно з попереднім періодом збільшилася на 8%. Нарастили продажі учасники з України, Узбекистану, Єгипту та Македонії. Водночас скоротилася товарна пропозиція з Казахстану та Ірану. Знову з’явилися оголошення з Греції та Румунії. При цьому перша п’ятірка країн за кількістю розміщених пропозицій за тиждень змінилася і виглядає наступним чином: Україна, Узбекистан, Єгипет, Казахстан, Македонія.
За рахунок зростання продажів продукції нового врожаю білоголова капуста продовжує утримувати лідерство за кількістю розміщених за тиждень оголошень про продаж. З’явилися перші пропозиції молодої капусти з Казахстану. Продовжує скорочуватися кількість продавців моркви. Водночас столовий буряк та ріпчасту цибулю стали пропонувати частіше. Стартували продажі ранньої цибулі та часнику з Узбекистану. Третій тиждень поспіль учасники з України нарощують реалізацію огірків та зелені. Водночас активність продавців редису та пекінської капусти почала знижуватися.
Лідером фруктово-ягідного сегменту продовжує залишатися яблуко, а його продажі зростають другий тиждень поспіль. Зростає пропозиція черешні в Узбекистані. Знову до топ-продажів повернулася суниця садова, реалізацію якої вели представники 5 країн. До речі, на ринках Киргизстану вже з’явилася перша суниця від місцевих фермерів. А коли чекати врожай суниці садової в Молдові та скільки він коштуватиме — читайте тут.
На діаграмі нижче наводимо тижневий топ пропозицій у кількісному вимірі порівняно з попереднім періодом.
Найбільшим попитом у користувачів торгової групи, на тлі низької пропозиції, продовжує користуватися морква. Також досить активно учасники закуповували інші позиції «борщового набору». Надходили запити на купівлю яблук і груш.
А в цей самий час рік тому лідером за кількістю розміщених оголошень, незважаючи на скорочення пропозиції, була ріпчаста цибуля, а її продаж вели представники 7 країн. З’явилися перші пропозиції нового врожаю картоплі з Македонії та буряку з Єгипту. Солодкий перець, активні продажі якого вели учасники з Ірану та Туреччини, вже був у списку товарів, що часто продаються. В Узбекистані стартували продажі раннього часнику, а в Україні — спаржі. З’явилися перші пропозиції черешні і навіть кавуна з Узбекистану.
І традиційний аналіз цінової ситуації за минулий тиждень в Україні та Узбекистані.
Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform — УКРАЇНА
В Україні, в міру скорочення пропозиції, продовжує дорожчати морква і капуста врожаю минулого року. Водночас ціни на ранню капусту знижуються. Також дешевше, ніж на попередньому тижні, продавався столовий буряк нового врожаю. Продовжує зберігатися тенденція зниження цін на тепличний огірок. Помідори подорожчали, а солодкий перець подешевшав. Продовжують знижуватися ціни на кабачок та баклажан. Знизилася вартість редиски. Сегмент зелені відзначився зростанням цін на кріп та щавель, при цьому зелена цибуля та петрушка подешевшали.
Ціни у фруктово-ягідному сегменті за рідкісним винятком збереглися на рівні попереднього періоду. Поява на ринку дорожчої місцевої суниці садової призвела до зниження цін на імпортну продукцію, в результаті діапазон цін на цю ягоду розширився. Подорожчали яблука та груші.
Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform — УЗБЕКИСТАН
В Узбекистані почала дешевшати картопля нового врожаю. Вдвічі знизилися ціни на огірок. Дешевше, ніж тижнем раніше, продавалися груші. Водночас ціни на апельсин зросли. Як повідомляє Агентство з карантину та захисту рослин країни, Пакистан відкрив ринок для ряду фруктів та овочів з Узбекистану.
І ще кілька цінових пропозицій від учасників з інших країн:
Азербайджан: суниця садова — $2,80 EXW
Єгипет: картопля — $0,375–0,38, часник — $1,12–1,45, апельсин — $0,63, мандарин — $0,78 CFR Чорноморськ.
Пропозиція саджанців плодових дерев продовжує скорочуватися, в результаті кількість розміщених за тиждень оголошень у технологічній групі EastFruit Fruittechnology чергового разу зменшилася. Водночас кількість продавців розсади овочів впевнено зростає. А найбільш продаваним товаром на минулому тижні в групі стала тара та пакування для плодоовочевої продукції, пропозиція якої збільшилася на 30%. Технологічні матеріали та обладнання були представлені затінювальною сіткою, тепловентиляторами для теплиць, обладнанням для передпродажної підготовки овочів. Просувалися послуги з оренди сховищ та холодильників для фруктів та овочів. А тим часом селекціонери зі США вивели кавуни розміром з куряче яйце для вирощування у закритому ґрунті.
Аналіз динаміки пропозиції фруктів та овочів на торгових майданчиках за 16-й тиждень 2026 року читайте тут.
