Аналіз торговельних майданчиків регіону за 19-й тиждень 2026 року.
Ключові моменти тижня:
— Зростає пропозиція картоплі нового врожаю
— Активізувалися продажі торішньої моркви
— Знову наростили реалізацію редису учасники з України
— Зменшилася кількість оголошень про продаж цибулі, капусти та буряку
— Абрикос вже у топі продажів
— Продовжує зростати кількість продавців черешні з Узбекистану
— В Україні стрімко дешевшають огірки
— Помідори дешевшають і в Україні, і в Узбекистані
— Найбільшим попитом користується садова суниця та морква
Про ці та інші тенденції на плодоовочевих ринках регіону — у щотижневому огляді торговельних майданчиків EastFruit.
Кількість розміщених за тиждень оголошень у торговій групі EastFruit Trade Platform збереглася на рівні попереднього періоду. При цьому збільшилася товарна пропозиція з Узбекистану та Польщі. Знову з’явилися оголошення з Молдови та Греції. Водночас скоротили продажі учасники з України, Єгипту, Ірану та Азербайджану. Загалом плодоовочеву продукцію минулого тижня купували та продавали представники 10 країн, а тижневий топ країн за кількістю розміщених пропозицій виглядає так: Україна, Узбекистан, Казахстан, Єгипет, Польща.
Лідером торговельного майданчика за кількістю продажів протягом тижня залишається картопля. При цьому пропозиція торішньої картоплі зменшується, а нового врожаю — зростає. На тлі зростання цін активізувалися продажі торішньої моркви. Водночас кількість оголошень про продаж цибулі, капусти та буряку скоротилася. Також рідше, ніж на попередньому тижні, учасники пропонували салат і зелень. Знову наростили продажі редису учасники з України, цього разу переважали продажі з центральних регіонів країни. Також в Україні з’явилися перші пропозиції місцевої спаржі. З товарів, що не потрапили до тижневого топу, можна відзначити відносно активні продажі кабачків, цвітної капусти та часнику.
Лідером фруктово-ягідного сегменту залишається яблуко, при цьому його пропозиція продовжує зменшуватися. Натомість стрімко зростають продажі абрикоса з Узбекистану — в результаті він вже не лише у списку найпродаваніших товарів, а й наближається до яблука за кількістю розміщених оголошень. Розпочався прийом замовлень на постачання абрикоса від учасників з Молдови, щоправда сезон там стартує лише на початку червня. Зазначимо, що після неврожайного 2025 року європейський сектор абрикосів у поточному році очікує помірне відновлення. Продовжує зростати пропозиція черешні. Водночас садову суницю пропонували рідше, ніж тижнем раніше.
Тижневий графік динаміки пропозицій за головними позиціями в кількісному вимірі наводимо нижче.
Найбільшим попитом серед учасників продовжують користуватися садова суниця та морква. Також досить активно учасники здійснювали закупівлі інших овочів із «борщового кошика». Надходив запит від учасників з України на закупівлю квіток бузини.
Лідером продажів у цей же час минулого року був столовий буряк, продажі якого різко наростили учасники з України та Узбекистану. При цьому пропонувалася переважно продукція нового врожаю, а продажі торішнього буряку були мінімальними. Аналогічно, за рахунок продукції нового врожаю, зростала кількість продавців білокачанної капусти та моркви. У фруктовому сегменті переважали продажі черешні та абрикоса. Яблука було значно менше, ніж сьогодні, і коштувало воно дорожче.
І традиційний аналіз цінової ситуації за минулий тиждень в Україні та Узбекистані.
Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform — УКРАЇНА
В Україні вкотре подорожчала торішня білокачанна капуста. Продовжують знижуватися ціни на ранню картоплю та столовий буряк. Стрімко дешевшають огірки та помідори. Пекінська капуста подорожчала, а ціни на цвітну знизилися. П’ятий тиждень поспіль дешевшають кабачки. Звузився діапазон цін на редис. У сегменті зелені зросла вартість щавлю та салату, і стали доступнішими зелена цибуля та рукола. З’явилися перші цінові пропозиції на місцеву спаржу.
Фруктово-ягідний сегмент відзначився зниженням цін на садову суницю. Крім того, подешевшали банани.
Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform — УЗБЕКИСТАН
В Узбекистані продовжують дешевшати помідори. Третій тиждень поспіль знижуються ціни на картоплю врожаю поточного року. Дешевше, ніж на попередньому тижні, продавалася садова суниця. Розширився діапазон цін на груші. З’явилися перші цінові пропозиції на черешню, абрикос і ранні яблука.
І ще кілька цінових пропозицій від учасників з інших країн:
Казахстан: картопля нов.врож. — $0,67, кабачок — $0,70 EXW.
Китай: лохина — $12,50–16,90 (за упаковку 1,5 кг), лічі — $4,40, помідор — $1,19 FOB порт Хоргос.
Єгипет: лохина — $13 (за упаковку 1,5 кг) EXW.
Активність учасників у технологічній групі EastFruit Fruittechnology також збереглася на рівні попереднього тижня. При цьому пропозиція саджанців продовжила скорочуватися, а розсади — зростати. У підсумку розсада другий тиждень поспіль очолила список товарів торгової групи, що найчастфше продаються. Збільшилася кількість продавців тари та пакування. Водночас добрива та засоби захисту рослин пропонували рідше, ніж тижнем раніше. Технологічні матеріали та обладнання були представлені калібраторами для фруктів, касетами для розсади, затіняючою сіткою, крапельною стрічкою, агроволокном і тепличною плівкою. До речі, ягідний сектор став ключовим драйвером ринку теплиць в Україні.
Аналіз динаміки пропозиції фруктів та овочів на торговельних майданчиках за 18-й тиждень 2026 року читайте тут.
