Аналіз торгових майданчиків регіону за 28-й тиждень 2026 року.
Ключові моменти за тиждень:
— Картопля все ще лідер продажів
— Подвоїлась кількість продавців помідорів і солодкого перцю
— Різко скоротилась пропозиція білоголової капусти та буряка
— Продажі огірків впали, і вони дорожчають
— Кавун вирвався в лідери фруктово-ягідного сегменту
— Зростає пропозиція персика, нектарина та сливи
— Продажі черешні скоротились удвічі
— В Україні дешевшає лохина та дорожчає суниця садова
— В Узбекистані дешевшає кавун і дорожчає персик
— У технологічній групі переважають продажі тари й упаковки
Про ці та інші тенденції на плодоовочевих ринках регіону — у тижневому огляді торгових майданчиків EastFruit.
Минулого тижня свою продукцію в групі EastFruit Trade Platform продавали та купували учасники з 13 країн, при цьому загальна кількість розміщених оголошень незначно зменшилась. Насамперед це сталося через зменшення активності користувачів з України та Узбекистану. Також менше пропозицій розмістили Іран та Єгипет. Водночас збільшилась товарна пропозиція з Туреччини та Польщі. Знову з’явились оголошення з Таджикистану, Грузії та Греції. У результаті перша п’ятірка країн за кількістю розміщених оголошень за тиждень змінилась і виглядає так: Україна, Узбекистан, Туреччина, Іран, Польща.
Попри скорочення пропозиції лідером за кількістю розміщених за тиждень оголошень про продаж продовжує залишатись картопля. Зовсім трохи їй поступився помідор, кількість продавців якого зросла майже вдвічі. Різко скоротились продажі огірка, білоголової капусти та столового буряка. Продовжує зростати пропозиція цукрової кукурудзи та солодкого перцю, у результаті чого другий знову повернувся до списку товарів, що часто продаються. А серед товарів, що туди не потрапили, можна відзначити зростаючу пропозицію часнику. До речі, іспанські виробники часнику вимагають від ЄС захистити ринок від дешевого імпорту з Єгипту.
Продажі у фруктово-ягідному сегменті минулого тижня очолив кавун, сезон якого набирає обертів в Україні, що призвело до різкого збільшення пропозиції. Формально кавун за кількістю продажів лише трохи поступився картоплі й має всі шанси обійти її вже цього тижня. Зростає пропозиція персика, нектарина та сливи. При цьому продажі черешні різко обвалились, і вона є першим претендентом на виліт із топу продажів найближчим часом. Короткий огляд глобального ринку черешні 2026 читайте тут, а підсумковий тижневий топ часто продаваних позицій дивіться на графіку нижче.
Найбільшим попитом серед учасників групи продовжує користуватись цукрова кукурудза та ягоди для заморозки. Збільшилась кількість покупців кавуна та дині. Попри зростання пропозиції, досить часто розміщуються оголошення про купівлю помідорів.
І традиційний аналіз цінової ситуації за минулий тиждень в Україні та Узбекистані.
Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform — УКРАЇНА
В Україні продовжують дешевшати овочі «борщового набору» нового врожаю. Виняток становить лише білоголова капуста, ціни на яку залишились на рівні попереднього тижня. Вкотре подорожчала морква врожаю минулого року. Також почали зростати ціни на огірки. При цьому помідори та солодкий перець продавались дешевше, ніж тижнем раніше. На тлі зростаючої пропозиції дешевшає цукрова кукурудза. Знизилась вартість кабачків і баклажанів. Подешевшала зелень.
Фруктово-ягідний сегмент відзначився зниженням цін на лохину. Також подешевшала й чорниця. Наприкінці сезону почала дорожчати садова полуниця. Ціни на персик та абрикос знизились, а на вишню зросли.
Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform — УЗБЕКИСТАН
В Узбекистані почала дорожчати морква. Дорожче, ніж тижнем раніше, продавались огірки. Підвищились ціни на персик і виноград чорних сортів. Подешевшали кавун і слива. З’явились перші цінові пропозиції на червоний виноград. А тим часом Узбекистан і Польща обговорюють створення на польській території логістичного хабу, який стане майданчиком для постачання узбецької продукції до країн Європейського союзу.
Кількість оголошень, розміщених на торговому майданчику EastFruit Fruittechnology, залишилась на рівні попереднього періоду. Як і тижнем раніше, у групі переважають продажі тари та упаковки для плодоовочевої продукції, і їхня пропозиція зростає. Водночас розсаду й добрива стали пропонувати рідше. Технологічні матеріали та обладнання традиційно були представлені затінювальною сіткою, агроволокном і тепличною плівкою. І кілька новин зі світу технологій: голландські тепличники тестують гуманоїдних роботів для збору солодкого перцю, а Токійський університет і Kubota створили ШІ-дрони для прогнозування врожаю картоплі.
Аналіз динаміки пропозиції фруктів та овочів на торгових майданчиках за 27-й тиждень 2026 року читайте тут, а чим торгували в цей же час минулого року — читайте тут.
