Аналіз торгових майданчиків регіону за 31-й тиждень 2026 року.
Ключові моменти за тиждень:
— Кавун лідер продажів, і його пропозиція зростає
— Зростають продажі персика та раннього яблука
— Більш ніж удвічі зросла пропозиція сливи
— Різко збільшилася кількість продавців помідора та цукрової кукурудзи
— Активізувалися продажі солодкого перцю та баклажана
— В Україні продовжують падати ціни на кавуни та дині, подешевшали овочі
— В Узбекистані подешевшали груші
— У технологічній групі переважають продажі тари та упаковки
Про ці та інші тенденції на плодоовочевих ринках регіону — у тижневому огляді торгових майданчиків EastFruit.
Кількість розміщених оголошень у плодоовочевій торговій групі EastFruit Trade Platform знову зросла, оновивши рекорд поточного року. Наростили торгову активність користувачі з Узбекистану, Туреччини та Азербайджану. Продовжують нарощувати продажі учасники з України. Водночас кількість пропозицій із Польщі та Ірану скоротилася. Знову з’явилися оголошення від учасників із Казахстану та Таджикистану. Загалом плодоовочеву продукцію минулого тижня пропонували представники 10 країн, а перша п’ятірка за кількістю розміщених оголошень за тиждень виглядає так: Україна, Узбекистан, Туреччина, Азербайджан, Єгипет.
Пропозиція помідора зросла майже втричі, у результаті чого минулого тижня він очолив рейтинг продажів овочевого сегмента торгової групи. Також частіше, ніж тижнем раніше, учасники продавали солодкий перець та баклажан. При цьому кількість продавців огірка зменшилася. За винятком моркви зросла пропозиція «борщових» овочів. До речі, спека та скорочення посівів загрожують дефіцитом моркви в Європі. Знову активізувалася торгівля цукровою кукурудзою.
Кавун продовжує очолювати топ продажів торгового майданчика, а його пропозиція продовжує зростати. Минулого тижня кавуну було присвячене кожне 8-ме розміщене оголошення. Більш ніж удвічі зросла пропозиція сливи, активну торгівлю якою ведуть учасники з України та Узбекистану. Також надходили пропозиції сливи з Азербайджану. А тим часом Італія зіткнулася з різким скороченням пропозиції сливи після граду та спеки. Зростають продажі персика та раннього яблука. При цьому нектарин стали пропонувати рідше. Із товарів, що не потрапили в топ, можна відзначити відносно активні продажі винограду в Узбекистані та лохини (голубики) в Україні. До речі, попри холодну та затяжну весну, урожай лохини, вирощуваної в тунелях, цього сезону виявився вищим за прогнози українських ягідників.
Тижневий топ найбільш продаваних позицій у кількісному вимірі дивіться на графіку нижче.

Оголошень про купівлю плодоовочевої продукції було розміщено небагато. Найбільшим попитом серед учасників групи минулого тижня користувалися морква та диня. Також досить активно користувачі вели закупівлі буряка та кабачка.
Нижче пропонуємо ознайомитися з цінами по основних товарних позиціях, що склалися в Україні та Узбекистані порівняно з попереднім тижнем.
Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform – УКРАЇНА

Овочі в Україні, після незначного подорожчання тижнем раніше, знову почали дешевшати. Знизилися ціни на картоплю. До речі, через спеку та дефіцит вологи експерти прогнозують її подорожчання восени. Також без винятку подешевшали інші позиції «борщового набору». Знизилася вартість сезонних овочів. Цвітна капуста подешевшала, а брокколі подорожчала. Зростання пропозиції баклажана призвело до зниження цін, а ціни на кабачок, навпаки, почали зростати. Майже вдвічі подешевшала цукрова кукурудза. Стали доступнішими за ціною часник, зелена цибуля та салат.
Ціни у фруктово-ягідному сегменті змінилися різноспрямовано. Продовжує дешевшати абрикос, почав дешевшати персик. Продовжують падати ціни на дині та кавуни. До речі, в Одеській області України вже стартував збір середньостиглих сортів кавунів. Водночас почала дорожчати лохина. Зросла вартість полуниці садової. Дорожче, ніж попереднього тижня, продавалися яблука та банани. Скоротився діапазон цін на чорницю та вишню.
Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform – УЗБЕКИСТАН

В Узбекистані подешевшали груші. Розширився діапазон цін на сливу. А експорт плодоовочевої продукції з країни за півроку досяг $872,9 млн.
Активність учасників технологічної групи EastFruit Fruittechnology залишилася на рівні попереднього тижня. Найчастіше, як і тижнем раніше, на продаж пропонувалися тара та упаковка для плодоовочевої продукції. Зменшилася пропозиція добрив. Надходив запит на закупівлю садивного матеріалу хрону. Технологічні матеріали та обладнання були представлені картоплекопачкою, агроволокном, тепличною плівкою та крапельною стрічкою. А тим часом в Алматинській області Казахстану створюють плодоовочевий кластер з інвестиціями 16,5 млрд тенге.
Аналіз динаміки пропозиції фруктів та овочів на торгових майданчиках за 30-й тиждень 2026 року читайте тут, а чим торгували в цей же час минулого року читайте тут.
