Компанія Special Fruit минулого тижня відкрила весняний сезон місцевої суниці садової – полуниці. Перші обсяги ягід із тепличного виробництва вже доступні для європейського ринку у співпраці з партнером Dutch Berries, передає EastFruit з посиланням на FreshPlaza.
«Ми особисто відвідали виробництво й переконалися, що перспективи виглядають дуже багатообіцяючими. Обсяги поступово зростають», — зазначає Йохан ван Алфен із компанії-імпортера та експортера, що базується в Меєрі.
Наступного тижня пропозиція залишатиметься обмеженою, однак із 11-го тижня очікується збільшення обсягів у стандартному форматі пакування. «Для ранніх поставок використовуватиметься сорт Lady Emma, відомий своїм насиченим смаком, щільною текстурою, глянцевим яскраво-червоним кольором і великим розміром ягоди. Завдяки контрольованому тепличному вирощуванню ми можемо запропонувати ранню полуницю стабільної якості та місцевого походження», — пояснює він.
У партнера Dutch Berries сорт Lady Emma є основним. Також вирощується Elsanta, виробництво якої розпочинається приблизно з 15-го тижня. «Для нас важливо зберігати можливість постачати клієнтам локальну продукцію. Якщо попит залишатиметься високим і нам вдасться забезпечити достатні обсяги разом із партнерами, ми матимемо сильні позиції на ринку. У найближчі тижні виробництво поступово зростатиме», — додає ван Алфен.
Високий попит на тлі проблем у Південній Європі
Попит дійсно залишається високим. Проблеми в країнах Південної Європи та Марокко не залишилися непоміченими, що створило додаткові можливості на ринку.
«Ми самі є великим імпортером іспанської полуниці, — зазначає Йохан ван Алфен. — Однак несприятливі погодні умови в Іспанії спричинили труднощі з обсягами, врожайністю та якістю. Навіть зараз поставки залишаються обмеженими, а якість ще не повністю стабілізувалася. У результаті багато покупців у Північній Європі шукають альтернативи та швидше переходять на нідерландську й бельгійську полуницю».
Для Іспанії це вже другий складний сезон поспіль. «Це, безумовно, дуже прикро для місцевих виробників. Водночас ми бачимо, що клієнти прагнуть зменшити залежність від Південної Європи, оскільки останні роки часто приносили розчарування. Наразі активно ведуться переговори щодо контрактних обсягів. Попит високий, і, як наслідок, очікую, що на вільному ринку залишиться дуже обмежена кількість продукції», — підкреслює він.
Special Fruit експортує продукцію до 26 країн Європи. «Попит не обмежується Нідерландами та Бельгією. Такі країни, як Німеччина, Ірландія, Норвегія та Фінляндія, також закуповують продукцію, тому продажі розподіляються по всій Європі. Надзвичайно позитивно, що зараз ми можемо постачати нашим партнерам у регіоні ароматну полуницю Lady Emma», — підсумовує ван Алфен.
