Аналіз торговельних майданчиків регіону за 18-й тиждень 2026 року.
Ключові моменти тижня:
— Лідер продажів — картопля
— Збільшилася пропозиція моркви
— Білокачанну капусту та буряк почали пропонувати рідше
— Скоротилася кількість продавців зелені, огірків і редису
— Черешня вже в топі продажів
— З’явилися перші пропозиції абрикоса та кавуна з Узбекистану
— Суниця садова дорожчає в Україні та дешевшає в Узбекистані
— Ріпчаста цибуля подорожчала і в Україні, і в Узбекистані
— У технологічній групі переважають продажі розсади овочів
Про ці та інші тенденції на плодоовочевих ринках регіону — у щотижневому огляді торговельних майданчиків EastFruit.
Кількість оголошень, розміщених на торговельному майданчику EastFruit Trade Platform за тиждень, зменшилася на 15%. Насамперед це сталося через різке зниження продажів в Узбекистані. Також менше пропозицій, ніж тижнем раніше, розмістили учасники з Єгипту, Казахстану та Македонії. Водночас зросла активність учасників з Азербайджану. Знову з’явилися оголошення з Індії та Китаю. Загалом за тиждень плодоовочеву продукцію на майданчику продавали та купували представники 12 країн. П’ятірка лідерів за кількістю розміщених пропозицій за тиждень виглядає так: Україна, Узбекистан, Єгипет, Казахстан, Іран.
Лідером торговельного майданчика за кількістю продажів за тиждень стала картопля, пропозиція якої збільшилася завдяки продукції нового врожаю. З’явилися пропозиції молодої картоплі з Азербайджану. Також частіше, ніж на попередньому тижні, учасники пропонували моркву. Водночас кількість оголошень про продаж капусти, буряку та цибулі зменшилася. Скоротилася кількість продавців зелені, огірків і редису, внаслідок чого останній навіть не потрапив до щотижневого топу продажів. Покинула його й пекінська капуста. З інших товарів, що не ввійшли до топу, варто відзначити зростаючу пропозицію кабачків, реалізацію яких наростили учасники із Закарпатської області (Україна).
Продовжує зростати активність учасників у фруктово-ягідному сегменті. І хоча лідером продажів досі залишається яблуко, асортимент продукції розширюється. До суниці садової, що потрапила до переліку товарів, які часто продаються, на минулому тижні приєдналася черешня, реалізацію якої нарощують учасники з Узбекистану. Також з’явилися перші пропозиції узбецького абрикоса та кавуна. Надходили оголошення про продаж лохини з Єгипту та Китаю. До речі, ціни на лохину в Китаї різко знизилися.
Динаміку продажів за топовими позиціями в кількісному вимірі дивіться на графіку нижче.
Лідером торгової групи за кількістю розміщених оголошень про купівлю продовжує залишатися морква, попит на яку не знижується навіть на тлі зростаючої пропозиції. Також досить активно учасники здійснювали закупівлі редиски та суниці садової.
До речі, рік тому в цей самий час ситуація в торговій групі була схожою. Пропозиція картоплі збільшилася в півтора раза і вона вирвалася в лідери за кількістю розміщених оголошень. Услід за Македонією та Єгиптом з’явилися пропозиції ранньої картоплі з Греції. Також зростала пропозиція моркви. Як і на минулому тижні, до топу продажів уперше в сезоні потрапила черешня. Надходили пропозиції черешні з Ірану та Киргизстану. Також з’явилися перші оголошення абрикоса з Узбекистану. А найбільшим попитом користувалися овочі «борщового набору» врожаю попереднього року.
Далі проаналізуємо цінову ситуацію, що склалася в найактивніших за кількістю продажів країнах регіону — Україні та Узбекистані — і як вона змінилася за минулий тиждень.
Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform — УКРАЇНА
В Україні продовжують дешевшати «борщові овочі» нового врожаю та дорожчати продукція минулого року. Подорожчала навіть ріпчаста цибуля, ціна на яку знижувалася з лютого. Третій тиждень поспіль дешевшають огірки. Знизилася вартість помідорів. Пекінська капуста подорожчала, а цвітна зросла в ціні. Продавці продовжують знижувати ціни на баклажани та кабачки. Другий тиждень поспіль дешевшає редиска. Сегмент зелені відзначився зростанням цін на зелену цибулю, петрушку та щавель, водночас кріп, салат і рукола подешевшали.
Ціни у фруктово-ягідному сегменті переважно зростали. Подорожчала суниця садова. Дорожче, ніж тижнем раніше, продавалися лимон, мандарин і ківі. Діапазон цін на грушу розширився, а на яблуко — звузився.
Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform — УЗБЕКИСТАН
В Узбекистані, як і в Україні, почала дорожчати ріпчаста цибуля. При цьому ціни на картоплю знизилися. Продовжили дешевшати огірки. Дешевше, ніж на попередньому тижні, продавалися помідори. Опустилися ціни на суницю садову.
І ще кілька цінових пропозицій від учасників з інших країн:
Китай: лохина — $9,50–15,30 (за упаковку 1,5 кг), лічі — $4,40, помідор — $1,17 FOB порт Хоргос.
Єгипет: лохина — $13 (за упаковку 1,5 кг) EXW. До речі, у 2025 році Йорданія закупила в Єгипту рекордний обсяг бананів.
У технологічній групі EastFruit Fruittechnology також активно відбувається зміна асортименту продукції. Продовжує зростати кількість продавців розсади овочевих культур, внаслідок чого саме вона стала лідером тижня за кількістю розміщених оголошень про продаж. Водночас пропозиція саджанців продовжує скорочуватися. На минулому тижні переважно продавалися саджанці суниці садової. Тару пропонували рідше, а добрива — частіше, ніж на попередньому тижні. Надходили пропозиції насіння дині. Технологічні матеріали та обладнання були представлені тепловентиляторами для теплиць і затіняючою сіткою. Просувалися послуги з оренди сховищ для плодоовочевої продукції. А тим часом під Києвом закладено найпівнічніший мигдалевий сад України.
Аналіз динаміки пропозиції фруктів та овочів на торговельних майданчиках за 17-й тиждень 2026 року читайте тут.
