Аналіз торгових майданчиків регіону за 15-й тиждень 2026 року.
Ключові моменти за тиждень:
— Лідер продажів – картопля, що демонструє зростання продажів
— Пропозиція інших овочів «борщового кошика» знижується
— Зростає кількість продавців редиса та огірка
— Пекінську капусту пропонували рідше, а броколі – частіше
— Фруктово-ягідний сегмент відзначився зростанням продажів яблука
— З’явилися пропозиції садової суниці з Узбекистану
— В Україні продовжує дешевшати білоголова капуста та дорожчати помідор
— Пропозиція саджанців у технологічній групі почала знижуватися
Про ці та інші тенденції на плодоовочевих ринках регіону – у тижневому огляді торгових майданчиків EastFruit.
Минулий тиждень у торговій групі EastFruit Trade Platform відзначився розширенням географії активних учасників, при цьому кількість розміщених оголошень збереглася на рівні попереднього періоду. Знову з’явилися оголошення з Азербайджану, Індії та Китаю. Нарастили продажі учасники з Казахстану, Єгипту та Македонії. Водночас зменшилася товарна пропозиція з України та Узбекистану. Загалом оголошення про продаж і купівлю плодоовочевої продукції розміщували учасники з 11 країн, а перша п’ятірка за кількістю розміщених пропозицій виглядає так: Україна, Узбекистан, Єгипет, Казахстан, Македонія.
Пропозиція білоголової капусти вкотре скоротилася. У результаті лідером торгового майданчика за кількістю розміщених оголошень про продаж за тиждень стала картопля, реалізацію якої наростили учасники з України. Також надходили пропозиції про продаж молодої картоплі з Єгипту та Македонії. Інші позиції «борщового кошика» продемонстрували зниження продажів. До речі, через низькі ціни польські овочівники відмовляються від виробництва. Продовжує зростати кількість продавців редиса та огірка. Частіше, ніж тижнем раніше, продавали броколі. Водночас пропозиція пекінської капусти зменшилася.
Фруктово-ягідний сегмент відзначився зростанням продажів яблука. З’явилися пропозиції садової суниці з Узбекистану. Учасники з Китаю активно просували чорницю. До речі, у травні українські виробники матимуть можливість поспілкуватися з одним із найвпливовіших практиків світового ринку чорниці – Стівеном Тейлором.
Підсумковий тижневий топ найпродаваніших позицій у кількісному вимірі дивіться на графіку нижче.
Найбільшим попитом у користувачів торгової групи минулого тижня користувалися овочі «борщового набору». Кількість оголошень про купівлю редису та огірка знизилася на тлі зростаючої пропозиції. В Україні стартував сезон ревеню – як результат, у групі з’явилися перші оголошення про його купівлю.
Цікаво, що в цей же час минулого року також було відзначено різке зростання пропозиції картоплі, оголошення про продаж якої надходили від учасників з 8 країн, а найактивнішими були представники України та Єгипту. Також зростала кількість продавців огірка. З’явилися оголошення з Узбекистану та Румунії. Продажі яблука скорочувалися, а садової суниці – зростали. При цьому суниця коштувала дорожче, ніж минулого тижня.
І традиційний аналіз за минулий тиждень цінової ситуації в Україні та Узбекистані.
Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform – УКРАЇНА
В Україні продовжує дешевшати білоголова капуста врожаю минулого року, ціни на яку вже на 88% нижчі, ніж рік тому. Водночас ціни на молоду капусту різко зросли. Також дорожче, ніж на попередньому тижні, продавався столовий буряк. Недостатня пропозиція помідорів призвела до чергового зростання цін. Збільшилася вартість пекінської капусти. Подешевшали кабачки, баклажани та зелень.
У фруктово-ягідному сегменті знизилися ціни на яблука, розширився діапазон цін на грушу та подорожчала садова суниця.
Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform – УЗБЕКИСТАН
В Узбекистані, за винятком апельсина, діапазон цін на який скоротився, змін у вартості ключових позицій зафіксовано не було. А про те, як змінилися ціни на овочі та фрукти в країні в березні, читайте тут.
І ще кілька цінових пропозицій від учасників з інших країн:
Македонія: капуста мол. – 0,65€ EXW
Казахстан: капуста мол. – $0,36 EXW
Єгипет: картопля – $0,375–0,38, часник – $1,12–1,45, апельсин – $0,63, мандарин – $0,78 CFR Чорноморськ.
Активність користувачів технологічної групи EastFruit Fruittechnology почала знижуватися. Насамперед це відбулося за рахунок зменшення пропозиції саджанців, які попри це продовжують залишатися товаром торгового майданчика, що найчастіше продається. Також рідше, ніж тижнем раніше, учасники пропонували на продаж тару та пакування для плодоовочевої продукції. Продажі розсади тепличних овочів збереглися на рівні попереднього періоду. Технологічні матеріали та обладнання були представлені тепличною плівкою, агроволокном, краплинним шлангом, каркасами для теплиць. Сербська компанія продавала лінію з чищення та обрізання цибулі. Просувалися транспортні послуги. А тим часом іспанські вчені з’ясували, що використання напівпрозорих сонячних панелей із кристалічного кремнію в теплицях не лише генерує чисту енергію, а й збільшує вагу томатів на 25%.
Аналіз динаміки пропозиції фруктів та овочів на торгових майданчиках за 14-й тиждень 2026 року читайте тут.
