Аналіз торгових майданчиків регіону за 9 тиждень 2026 року.
Ключові моменти за тиждень:
— Лідер продажів – білокачанна капуста
— Пропозиція картоплі зростає, але вона дорожчає
— Буряки та цибулю стали пропонувати рідше
— З’явилася морква нового врожаю з Єгипту
— У фруктовому сегменті переважають продажі яблука та винограду
— В Україні почали дешевшати огірки
— Помідори дешевшають в Україні та дорожчають в Узбекистані
— У технологічній групі продовжують зростати продажі саджанців
Про ці та інші тенденції на плодоовочевих ринках регіону у тижневому огляді торгових майданчиків EastFruit.
Минулий тиждень у групі EastFruit Trade Platform відзначився зростанням кількості оголошень, при цьому свою продукцію продавали та купували представники 9 країн. Найбільше зросла активність учасників із Польщі. Також більше пропозицій надходило з Узбекистану, Ірану та Єгипту. Знову з’явилися оголошення з Киргизстану, Нідерландів та Албанії. За підсумками тижня перша п’ятірка країн за кількістю розміщених пропозицій виглядає таким чином: Україна, Узбекистан, Польща, Іран, Єгипет.
Товаром торгового майданчика, що найчастіше продається, незважаючи на скорочення пропозиції, залишається білокачанна капуста, активний продаж якої вели учасники з Узбекистану та України. Продовжує зростати кількість продавців картоплі та моркви. З’явилася морква нового врожаю з Єгипту. Столові буряки і цибулю продавали рідше, ніж тижнем раніше. Знову почала зростати пропозиція пекінської капусти. Досить часто пропонувалися на продаж редька та червона цибуля.
У фруктовому сегменті переважали оголошення про продаж яблука та винограду. Яблуком переважно торгували учасники з України та Польщі, а виноградом із Узбекистану. Груша знову не потрапила до топ продажів. Надходили пропозиції лохини з Польщі та тепличної суниці садової з Узбекистану.
На діаграмі нижче наводимо тижневий топ пропозицій у кількісному вимірі порівняно з попереднім періодом.
Найбільшим попитом користуються овочі «борщового набору». У південних регіонах України активізувалися покупці ранньої тепличної редиски.
А в цей час рік тому, плодоовочеву продукцію на торговому майданчику продавали учасники з 14 країн. Лідером продажів була цибуля, активну реалізацію якої вели учасники з 5 країн. Зростала кількість продавців цвітної капусти та броколі з Узбекистану. В Україні з’явилися перші пропозиції огірка із місцевих тепличних комбінатів. Надходили пропозиції огірка з Албанії. У фруктовому сегменті переважали продажі яблука, але його пропозиція почала скорочуватися.
Далі проаналізуємо цінову ситуацію, що склалася в Україні та Узбекистані та як вона змінилася порівняно з попереднім тижнем.
Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform – УКРАЇНА
В Україні на тлі зростання попиту почала дорожчати картопля. Дорожче, ніж тижнем раніше, продавалися морква та столові буряки. Водночас, ціни на білокачанну капусту знизилися. Зростання пропозиції огірка з місцевих тепличних комбінатів, хай і не суттєве, змусило продавців знизити ціни. Також почав дешевшати помідор. Ціни пекінську капусту зросли, а зелена цибуля та салат подешевшали. У фруктово-ягідному сегменті зниженням ціни відзначилася суниця садова.
Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform — УЗБЕКИСТАН
В Узбекистані також подорожчала картопля. Дорожче, ніж попереднього тижня, продавалися помідори. Розширився спектр цін на грушу. До речі, Узбекистан може збільшити пропозицію яблук, не нарощуючи їхнього виробництва.
Кількість розміщених оголошень у технологічній групі EastFruit Fruittechnology збереглася на рівні попереднього тижня. При цьому пропозиція саджанців продовжила зростати, а тару та упаковку стали пропонувати рідше. Вдвічі збільшилася кількість продавців розсади тепличних овочів. Технологічні матеріали та обладнання були представлені агроволокном, тепличною плівкою, крапельною трубкою, тепловентиляторами та каркасами для теплиць. Просувалися послуги з перевезення вантажів та будівництва теплиць для фермерів. А ви знали, що використання потужних промислових холодильних установок та автопарків рефрижераторів для овочів та фруктів насправді знижує викиди CO₂.
Аналіз динаміки пропозиції фруктів та овочів на торгових майданчиках за 8 тиждень 2026 року читайте тут.
