Навіть незначна економія під час організації експортної логістики може обернутися серйозними втратами для постачальника яблук. Зменшення витрат лише на $100 при транспортуванні одного контейнера здатне негативно вплинути на якість продукції та призвести до пошкодження товару на шляху до кінцевого покупця, пише EastFruit за матеріалами AgroTimes.
Про це у своїй статті в журналі «Садівництво по-українськи» повідомила Альона Щебетаха, експорт-менеджерка компанії «Сади Дніпра». «Під час транспортування ключовими є контроль температурного режиму та вентиляції, – пояснила вона. – Наприклад, за перевезення рефрижераторними вантажівками важливо забезпечити надійного перевізника. Ми використовуємо не лише стандартні датчики реф-машин, а й додаткові логери, які вкладаємо в кожну партію яблук. Це дає змогу відстежувати температурний режим на всьому шляху і переконатися, що продукція дійшла до клієнта у бездоганному стані».
За словами експертки, не менш важливим чинником залишається дотримання стандартів пакування та правильне зберігання продукції під час логістики різними видами транспорту.
«Ми активно використовуємо контейнерні перевезення та моніторимо ситуацію, щоб обирати найефективніший спосіб доставки. Завдяки прямим контрактам із судноплавними лініями ми можемо організовувати експорт без посередників, що скорочує час і ризики доставки», – написала експорт-менеджерка.
Експерти ринку наголошують, що в умовах зростання конкуренції на світовому ринку яблук саме якість логістики стає одним із ключових факторів збереження експортної маржі та репутації українських постачальників. Навіть мінімальні порушення температурного режиму чи вентиляції можуть звести нанівець інвестиції у вирощування, зберігання та сортування продукції.
