На поточному тижні найбільш різкі зміни в цінах на овочі та фрукти в країнах регіону моніторингу EastFruit знову відбулися в сегменті тепличних овочів і зелені. При цьому, за винятком України та Узбекистану, де дорожчали огірок і томат, ціни переважно знижувалися. Також слід зазначити зростання цін на цитрусові фрукти в Узбекистані та апельсин, що подешевшав, в Україні.
Інформація подається мовою оригіналу
Цінові попередження. Тепличні овочі та зелень
Ринок тепличних овочів поточного тижня показав доволі активне зростання цін в Узбекистані та в Україні, а також зниження вартості за деякими позиціями в Таджикистані, в Грузії, в Польщі та в Молдові.
Інформація подається мовою оригіналу
Так, після досить різкого зниження цін, яке спостерігалося на ринку тепличного огірка України тижнем раніше, за підсумками минулого тижня ціни знову поповзли вгору в середньому до $ 3,55/кг (за огірок тепличний пухирчастий короткий). Перш за все, зростанню цін сприяє помітне скорочення пропозиції огірка на ринку, оскільки вибірки в теплицях істотно знизилися. При цьому поставки цієї продукції з Туреччини також значно зменшилися, що також дає змогу місцевим виробникам підвищувати ціни з огляду на доволі активний попит у цьому сегменті.
Крім України, також тепличні огірки подорожчали в Узбекистані. На кінець поточного тижня ціна на огірок тепличний гладенький довгий на узбецьких ринках становила $1,93/кг.
Водночас просів попит на цей овоч у Грузії та Таджикистані. До кінця звітного періоду в Грузії огірок тепличний гладенький довгий продавали по $1,36/кг, а в Таджикистані за тиждень ціна на огірок пухирчастий короткий знизилася на 39% до $1,28/кг.
Інформація подається мовою оригіналу
Найзначніше збільшення ціни на тепличні помідори зафіксовано в Узбекистані. За звітний період ціна на цей овоч зросла на узбецьких ранках на 29% і стала найвищою в регіоні моніторингу проєкту ($3,16/кг).
Водночас на поточному тижні зафіксовано зниження цін на тепличні помідори в Молдові, в Грузії та в Таджикистані. Так, у Молдові цю продукцію можна було купити по $1,61/кг, у Грузії – по $1,16/кг і в Таджикистані – по $2,29/кг.
Інформація подається мовою оригіналу
Ще одна зміна на ринку тепличних овочів була відзначена в сегменті тепличного перцю. Так, у Польщі зі збільшенням пропозиції цього виду овочів ціна на кінець звітного періоду знизилася до $3,02/кг.
Інформація подається мовою оригіналу
Ринок свіжої зелені або залишався стабільним на поточному тижні, або ж характеризувався падінням цін. Так, з появою перших партій ґрунтового кропу і петрушки знизилися ціни на них у Таджикистані та в Грузії. У підсумку, в середньому ціни на ці продукти відразу ж знизилися. Так, петрушка продавалася в середньому по $ 1,55/кг на грузинських ринках і по $ 3,67/кг на ринках Таджикистану.
Інформація подається мовою оригіналу
Середня ціна на кріп у Таджикистані знизилася до $4,12/кг, у Грузії ціни впали до $1,55/кг.
Цінові попередження. Цитрусові
Найбільш серйозні зміни на поточному тижні зафіксовано на ринку цитрусових в Україні та в Узбекистані.
Інформація подається мовою оригіналу
За звітний період в Україні з деяким просіданням попиту на апельсини знизилися ціни на цю продукцію. Так, наприкінці поточного тижня український споживач міг купити апельсини по $1,26/кг. В Узбекистані, навпаки, із закінченням основного сезону поставок цієї продукції та скороченням пропозиції ціна на цитрусові дещо зросла і склала $1,67/кг.
Інформація подається мовою оригіналу
Одночасно з апельсинами в Узбекистані подорожчали мандарини. До кінця поточного тижня ці цитрусові продавалися на узбецьких ринках по $1,67/кг.
Цінові попередження. Яблука і груші
Ринок яблук поточного тижня залишався стабільним, за винятком зростання цін на деякі сорти в Україні.
Інформація подається мовою оригіналу
При деякому зниженні загального попиту, продавцям якісної продукції вдалося підняти ціну на свій товар. Так, до кінця звітного періоду яблука “Гала” подорожчали до $ 0,38/кг, зрівнявшись із ціною продажу цього фрукта в Молдові. Проте, навіть з урахуванням подорожчання, це найнижча ціна на яблука в країнах регіону моніторингу.
Інформація подається мовою оригіналу
Водночас ще одна зміна у фруктовому сегменті теж торкнулася України. З огляду на традиційне скорочення запасів у цей період, слід відзначити подорожчання груші “Конференція”. На кінець поточного тижня цей фрукт продавали на українських ринках по $1,86/кг.
Жодна з цінових змін вище не пов’язана з пандемією COVID-19.
Нагадуємо, що щотижневі цінові попередження на платформі EastFruit публікуються в рамках регіонального проєкту ФАО та ЄБРР з підтримки агробізнесу під час пандемії COVID-19. Для цього ми використовуємо дані цінового моніторингу East-Fruit і відбираємо найбільш різкі цінові коливання на найбільш значущі для споживачів і виробників овочі та фрукти за тиждень, аналізуючи причини таких коливань.
Аналіз проводиться за такими країнами: Україна, Узбекистан, Молдова, Грузія, Таджикистан, білорусь, росія і Польща. Він може стати зручним інструментом для торгівлі, який дасть змогу швидко згладжувати цінові коливання, а також для фермерів, які зможуть більш ефективно планувати виробництво та реалізацію своєї продукції.
