ГоловнаАктуальноEF Price Alerts. Абрикос, овочі та картопля подешевшали, в Україні різко подорожчало яблуко. Тиждень 23, 2023 р.
АктуальноЕксклюзивНовиниОгляди ринку

EF Price Alerts. Абрикос, овочі та картопля подешевшали, в Україні різко подорожчало яблуко. Тиждень 23, 2023 р.

Перший тиждень літа відзначився різкими ціновими змінами у фруктово-ягідному сегменті. І якщо абрикос дешевшав майже у всіх країнах моніторингу EastFruit, а яблуко подорожчало в Україні та Молдові, то ціни на черешню і суницю садову змінилися різноспрямовано. У сегменті тепличних овочів і зелені триває сезонне зниження цін, виняток становлять лише огірок, що подорожчав у Грузії, і солодкий перець в Україні. Дешевшає картопля врожаю поточного року.

Інформація подається мовою оригіналу

Цінові попередження. Фрукти та ягоди

На фруктовому ринку поточного тижня були відзначені зміни в сегменті яблук.

Інформація подається мовою оригіналу 

В Україні більшість садівників уже завершили сезон реалізації цих фруктів. Пропозиція місцевих яблук на українських ринках скоротилася до мінімуму, тому постачальники імпортної продукції отримали можливість регулювати ціни в бік підвищення. У результаті сьогоднішній рівень відпускних цін на ці фрукти цін є рекордним за всю історію незалежності України, такі сорти, як “Ренет Симиренка”, “Джонаголд”, “Айдаред”, до кінця поточного тижня подорожчали на 75-77% і продавалися на ринках України по $0,77/кг – $0,82/кг.

Підвищилася вартість деяких сортів яблук і в Молдові. Там на кінець звітного періоду місцеві споживачі могли купити яблуко “Айдаред” по $0,45/кг.

У всіх країнах проєкту зафіксовано зміни в сегменті суниці садової, причому в західних країнах моніторингу ягода дешевшала, а в східних дорожчала.

Інформація подається мовою оригіналу 

Так, у Польщі сезон суниці садової в розпалі, ягода за тиждень встигла подешевшати майже на третину і до кінця поточного тижня продавалася на місцевих ринках по $1,31/кг.

Зі стрімким збільшенням пропозиції суниці садової з місцевих господарств ціни на ягоду різко пішли вниз в Україні. Сьогодні суниця в країні подешевшала до $1,50/кг, що вже в середньому на 37% нижче, ніж в аналогічний період минулого року.

Збільшується кількість ягоди й на ринках Молдови, що також спричинило зниження ціни на суницю садову до $1,40/кг.

На ринках Грузії на сьогодні залишилися тільки ремонтантні сорти ягоди з відкритого ґрунту і теплиць. Водночас попит на суницю залишається високим, що спровокувало подорожчання ягоди – середня оптова ціна на суницю збільшилася до $2,30/кг.

Майже немає ягоди на ринках Таджикистану та Узбекистану – активний ягідний сезон можна вважати завершеним. Решта партій, що продаються, подорожчали до $3,67/кг і до $1,92/кг відповідно.

На ринку кісточкових поточного тижня було зафіксовано зміни в сегментах черешні та абрикоса.

Інформація подається мовою оригіналу 

Так, у перший тиждень літа спостерігається сезонне зниження оптових цін на черешню в Молдові. Потрібно зазначити, що на ринку присутня продукція дуже різної якості, і зниження цін торкнулося всіх позицій. Якісна, зріла і велика (понад 26 мм) черешня подешевшала до $1,51/кг, а черешня діаметром менше ніж 26 мм впала в ціні на 43% – до $1,12/кг.

Знижувалися ціни на черешню і в Таджикистані, до кінця поточного тижня ягода в цій країні подешевшала до $1,65/кг.

В Узбекистані, навпаки, ягода подорожчала до $1,49/кг.

Інформація подається мовою оригіналу 

Перший тиждень літа відзначився зниженням цін на абрикос практично у всіх країнах моніторингу.

Так, у Польщі фрукт подешевшав до $1,15/кг, у Грузії до $1,15/кг, а на узбецьких ринках абрикос можна було купити по $0,61/кг. На 50% знизилася за минулий тиждень вартість фрукта в Україні (до $2,32/кг), проте це найвища ціна на абрикос серед усіх країн-учасниць проєкту. А найдешевше цей фрукт продавався на ринках Таджикистану – по $0,27/кг.

Цінові попередження. Тепличні овочі

Триває знижувальна тенденція в сегменті тепличних овочів. Зниження цін відзначено як у всіх сегментах, так і практично у всіх країнах. Виняток становили лише деякі позиції в Україні та в Грузії.

Інформація подається мовою оригіналу 

На українські ринки надходить все більше обсягів огірка, як зі стаціонарних тепличних комбінатів, так і з літніх теплиць. У результаті ціна на огірок тепличний гладкий довгий знизилася до $1,09/кг. Варто зазначити, що попри чергове зниження, ціни на овоч залишаються вищими, ніж торік.

Подешевшала ця продукція в Молдові та в Таджикистані. Так, до кінця поточного тижня на молдавських ринках огірок тепличний пухирчастий короткий продавали по $1,01/кг, а на ринках Таджикистану огірок тепличний гладкий довгий можна було купити по $0,21/кг.

Водночас подорожчав у Грузії подорожчав огірок тепличний пухирчастий короткий, ціна на який зросла до $0,50/кг.

Інформація подається мовою оригіналу 

Відразу в декількох країнах подешевшав тепличний помідор. А саме, ціни знизилися в Україні до $1,78/кг, у Молдові до $1,46/кг, у Грузії до $0,65/кг. А на ринках Узбекистану помідори можна було купити лише по $0,35/кг, це найнижча ціна серед країн-учасниць проєкту.

Інформація подається мовою оригіналу 

Декілька змін було відзначено поточного тижня в сегменті солодкого перцю. Овоч подорожчав в Україні й продавався на місцевих ринках по $3,97/кг. У Грузії, Молдові та в Узбекистані ціна на цю продукцію знизилася до $1,34/кг, до $3,08/кг і до $2,19/кг відповідно.

Цінові попередження. Зелень

Інформація подається мовою оригіналу 

На ринку зелені поточного тижня зафіксовано зміни в сегменті кропу. Знизилася ціна на цю продукцію в Україні, на кінець звітного періоду кріп продавався на місцевих ринках по $3,01/кг. Також подешевшала до $1,96/кг ця зелень у Молдові.

Цінові попередження. Овочі борщового набору

На ринку овочів борщового набору ключові зміни в цінах відбувалися в сегменті продукції врожаю поточного року.

Інформація подається мовою оригіналу 

На українських ринках зі збільшенням пропозиції дещо просів попит на картоплю врожаю поточного року. У результаті ціна на бульбоплод знизилася до $0,96/кг.

Почала знижуватися ціна на молоду картоплю в Молдові. При цьому порівняно з попередніми роками дешевшає бульбоплід досить повільно, а ціни поки що тримаються на найвищому рівні для початку червня в п’ятиріччі. На сьогодні молода картопля продається на ринках Молдови за ціною близько $0,84/кг.

У Таджикистані бульбоплод подешевшав до $0,49/кг, а найдешевшу молоду картоплю можна було купити на ринках Грузії – тут ціна на цю продукцію “просіла” до $0,31/кг.

Інформація подається мовою оригіналу 

В Україні погода, що встановилася, сприяє збиранню врожаю місцевими господарствами, тому все більше надходить на ринок ріпчастої цибулі врожаю поточного року. У результаті, ціна на овоч за минулий тиждень знизилася до $1,15/кг. Однак, попри зниження, в Україні сформувалася найвища оптова ціна на цибулю ріпчасту.

У Грузії в перший літній тиждень ріпчаста цибуля подорожчала до $0,69/кг, а найнижчу ціну на цю продукцію серед країн моніторингу на сьогодні зафіксовано в Узбекистані – на місцевих ринках цей овоч продавався по $0,31/кг.

Жодна з цінових змін вище не пов’язана з пандемією COVID-19.

Нагадуємо, що щотижневі цінові попередження на платформі EastFruit публікуються в рамках регіонального проєкту ФАО та ЄБРР з підтримки агробізнесу під час пандемії COVID-19. Для цього ми використовуємо дані цінового моніторингу East-Fruit і відбираємо найбільш різкі цінові коливання на найбільш значущі для споживачів і виробників овочі та фрукти за тиждень, аналізуючи причини таких коливань.

Аналіз проводиться за такими країнами: Україна, Узбекистан, Молдова, Грузія, Таджикистан, білорусь, росія і Польща. Він може стати зручним інструментом для торгівлі, який дасть змогу швидко згладжувати цінові коливання, а також для фермерів, які зможуть більш ефективно планувати виробництво та реалізацію своєї продукції.

EastFruit

Використання матеріалів сайту припустимо за наявності прямого та відкритого для пошукових систем гіперпосилання на конкретну публікацію.

Головні новини та аналітика плодоовочевого ринку на Facebook и в Telegram – Підписуйтесь!

Вас також може зацікавити

Яблуко подорожчало, хоча його пропозиція й подвоїлася – аналіз торгових майданчиків за тиждень

EastFruit

Фрукти дорожчають, цибуля виривається у лідери — аналіз торгових майданчиків за тиждень

EastFruit

2024 року на третину знизився обсяг яблука експортної якості – український виробник

EastFruit

Залиште коментар