ГлавнаяПлодоовощной рынокОбзоры рынкаВишня, черешня и смородина для заморозки – обзор рынка Евросоюза
АктуальноНовостиОбзоры рынкаЭксклюзив

Вишня, черешня и смородина для заморозки – обзор рынка Евросоюза

Аналитики EastFruit продолжают мониторинг рынков замороженных ягод и сырья для их производства в Европе. Ранее мы опубликовали обзор рынка малины, который можно посмотреть по этой ссылке. Сегодня же рассмотрим ситуацию и цены на вишню, черешню и смородину для заморозки.

Вишня

В настоящее время оптовые цены на замороженную вишню и черешню без косточки в ЕС колеблются от 1,90 до 2,10€, в зависимости от качества. Покупатели очень активно ищут эти позиции и готовы покупать или контрактовать продукцию для реализации по этой цене, что говорит в пользу возможного роста цен в будущем. 

Неделей ранее вишню и черешню начали пробовать закупать переработчики в Молдове, а также в некоторых регионах Украины. В Молдове переработчики готовы платить за эти товары около 0,60-0,75€ за кг.

Однако на данный момент свежий рынок готов платить больше, поэтому эта продукция преимущественно поступает на свежий рынок. На заморозку закупить оптовые объёмы пока не получается. Уровень цен на свежую вишню в Молдове на экспорт составляет 0,90-1,10€ FCA при отгрузке с сада или хранилища.

Черешня

Пару недель назад этот сезон начался с высоких цен и отличного качества. Фермеры собирали и упаковывали под экспорт красивую отборную черешню. Купить на переработку её было крайне сложно.

Однако после недавних обильных дождей в Молдове большинство садов пострадало. Черешня набрала влагу и потрескалась. С того момента многие фермеры активно предлагают такую ягоду на переработку. Однако даже при этом хотят за нее не самую низкую цену, так как ручной сбор черешни обходится в 7-8 лей (0,36-0,42€) за кг.

Читайте также: Украина: проблемы с качеством местной черешни привели к снижению цен

Смородина черная

Заморозчики и импортёры из ЕС активно ищут эту ягоду. Цены на первый класс чёрной смородины в ЕС уже достиг 1,7-1,8€ за кг.  Поэтому в 2024 году в Украине появляется неплохая возможность заработать на чёрной смородине, которая случается раз в 3-4 года.

Теоретически садоводы могут получить за смородину от заморозчиков до 25-30 грн/кг этой ягоды. Однако, учитывая риски, связанные с продолжающимся террором россии против гражданских объектов энергетической инфраструктуры Украины, не исключено, что переработчики будут предлагать более низкую цену на смородину.

В Молдове смородины выращивается очень мало, поэтому уровень цен в этой стране пока не сформировался и остаётся под вопросом.

Кроме того, по предварительной информации, в Польше в этом году урожай чёрной смородины может оказаться ниже предварительных ожиданий, поэтому, возможно, цены на неё будут ещё расти.

EastFruit

Использование материалов сайта свободно при наличии прямой и открытой для поисковых систем гиперссылки на конкретную публикацию.

Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram — Подписывайтесь!

Вам также может быть интересно

Завалы дешёвых голубики и персика – фотообзор рынка Озёрка, г. Днепр, Украина

EastFruit

Казахстанские садоводы вновь призывают запретить импорт яблока в период сбора урожая

EastFruit

В Украине продолжает дешеветь картофель нового урожая

EastFruit

Добавить комментарий