Анализ торговых площадок региона за 2-ю неделю 2026 года.
Ключевые моменты за неделю:
— Активность участников еще не полностью восстановилась после праздников
— Белокочанная капуста продолжает оставаться лидером продаж
— Увеличилось предложение брокколи и редьки
— Синяя капуста уже в топе продаж
— Больше чем в 3 раза сократились продажи хурмы
— Грушу стали предлагать чаще
— В Украине начала дорожать белокочанная капуста, а в Узбекистане дешеветь морковь
— Цены на огурцы и помидоры росли и в Узбекистане, и в Украине
— Количество объявлений о покупке увеличилось
Об этих и других тенденциях на плодоовощных рынках региона в недельном обзоре торговых площадок EastFruit.
Активность участников плодоовощной торговой площадки EastFruit Trade Platform еще не успела возобновиться до предновогоднего уровня, в итоге общее количество размещенных объявлений было на 20% меньше, чем накануне праздников. Нарастили продажи только участники из Греции. Всего плодоовощную продукцию на прошлой неделе покупали и продавали представители 11 стран. Недельный топ активности стран по количеству размещённых предложений выглядит следующим образом: Украина, Узбекистан, Египет, Греция и Иран.
Самым продаваемым товаром торговой группы продолжает оставаться белокочанная капуста, несмотря на то, что ее предложение, как и других «борщевых овощей», сократилось. Также реже, чем в конце прошлого года, участники продавали пекинскую капусту. При этом продажи брокколи и редьки продемонстрировали рост. Увеличилось количество продавцов синей капусты из Украины и Узбекистана, как результат — она среди самых продаваемых позиций недели. А из товаров, туда не попавших, следует отметить относительно активные продажи цветной капусты и красного лука.
Лидером фруктового сегмента остается яблоко, предложения о продаже которого размещали представители 4 стран. При этом его, как и виноград продавали реже, чем до нового года. Зато увеличилось количество продавцов груши, активную торговлю которой вели украинские участники. Больше, чем в 3 раза, сократились продажи хурмы из Узбекистана. Кстати, экспорт азербайджанской хурмы в Украину за 10 месяцев 2025 года вырос на 40%.
Динамику продаж по главным позициям в количественном измерении смотрите на графике ниже.
В отличие от продаж, количество объявлений о покупке плодоовощной продукции увеличилось. Наибольшим спросом среди участников пользовались яблоко, морковь и лук. Также достаточно активно пользователи группы искали поставщиков картофеля, свеклы и капусты.
А в это же время в прошлом году самым продаваемым товаром была морковь, продажи которой вели представители 5 стран. Уже поступали предложения моркови из Египта нового урожая. Как и на минувшей неделе, в топ продаж попали синяя капуста. Во фруктовом сегменте преобладали продажи яблока. Достаточно часто участники размещали объявления о продажах хурмы, винограда и мандарина, а наибольшим спросом пользовались картофель и белокочанная капуста.
Далее проанализируем ценовую ситуацию, которая сложилась в некоторых странах региона и как она изменилась в сравнении с концом прошлого года.
Цены торговой группы EastFruit Trade Platform – УКРАИНА
Цены на овощи в Украине в начале текущего года преимущественно росли. Сокращение предложения продукции невысокого качества привело к росту цен на белокочанную капусту и репчатый лук. На фоне повышенного спроса дорожали тепличные овощи. Дороже, чем в конце прошлого года, продавались брокколи, цветная и пекинская капусты. Повысились цены на редис и зелень. Единственной подешевевшей позицией стала синяя капуста, стоимость которой снизились на фоне растущего предложения.
Цены во фруктовом сегменте изменились разнонаправленно. Яблоко и груша подешевели, а виноград подорожал. Цены на авокадо снизились, а на мандарин выросли. Диапазон цен на гранат расширился, а на апельсин сократился.
Цены торговой группы EastFruit Trade Platform — УЗБЕКИСТАН
В Узбекистане начала дешеветь морковь. В то же время цены на помидоры и огурцы продолжили расти. Дешевле, чем в конце прошлого года, продавалось яблоко. Подорожали груши и виноград. Между тем, по итогам 11 месяцев 2025 года экспорт кураги из Узбекистана вырос в 2,4 раза.
И еще несколько цен от участников из других стран.
Кыргызстан: фасоль — $1,24-1,52, курага — $2,86-5,00, чернослив — $2,40 FCA
Сербия: ежевика замороженная — €2,05 FCA
Иран: апельсин — $0,77, мандарин — $1,00 FOB
Марокко: малина — $6,10 CFR
Египет: апельсин — $0,83 FOB. Кстати, в 2025 году Великобритания закупила у Египта рекордный объем столового винограда.
Активность участников технологической группы EastFruit Fruittechnology также остается невысокой. Самым продаваемым товаром продолжают оставаться саженцы плодово-ягодных культур, при этом количество объявлений об их продаже в сравнении с концом прошлого года сократилось почти в 3 раза. Также достаточно часто участники предлагали различную тару и упаковку. Имелись предложения удобрений и рассады овощных культур. Технологические материалы и оборудование были представлены пакетами для саженцев, сеялкой для кассет, агроволокном, тепличной пленкой, краской садовой, морозильными камерами, тепловентиляторами для теплиц. А тем временем, украинские студенты разрабатывают робота, способного определять болезни тепличных овощей на ранних стадиях.
Анализ динамики предложения фруктов и овощей на торговых площадках за 51-ю неделю 2025 года читайте здесь.
