Спаржа в продаже, лука много, а моркови мало – анализ торговых площадок за неделю

Ключевые моменты за прошедшую неделю:

— Лидер продаж – репчатый лук

— Моркови мало, и она дорожает

— В топ продаж вернулся сладкий перец

— В Египте стартовали продажи свеклы, в Узбекистане чеснока, а в Украине спаржи

— Предложение яблока уменьшается третью неделю подряд

— Появились первые предложения черешни и арбуза из Узбекистана

— В Украине продолжает дорожать свекла и дешеветь огурец

— Фермеры Узбекистана снижают цены на землянику садовую

— В Египте снова растут цены на лимон

Об этих и других тенденциях на плодоовощных рынках региона в недельном обзоре торговых площадок EastFruit.

На минувшей неделе свою продукцию в группе EastFruit Trade Platform продавали участники из 12 стран, при этом общее количество размещенных объявлений в сравнении с предыдущей сократилось на 15% по причине пасхальных праздников в странах региона. Резче всего снизилась активность участников из Украины. Также меньше предложений поступало из Узбекистана и Египта. В то же время нарастили продажи представители Ирана и Турции. Снова появились объявления из Румынии, Чехии и Греции. Пятерка самых активных стран по количеству размещённых предложений за неделю выглядит следующим образом: Украина, Узбекистан, Иран, Египет и Польша.

Несмотря на сокращение предложения, самым продаваемым товаром торговой площадки продолжает оставаться репчатый лук, а его продажу вели представители 7 стран. Появились предложения лука из Чехии и Казахстана, а основными продавцами остаются участники из Украины и Узбекистана. А тем временем, сотни тонн молдавского лука могут оказаться на свалке. Продолжает уменьшаться количество продавцов и других позиций овощей «борщового набора». Появились первые предложения нового урожая картофеля из Македонии и свеклы из Египта. Также раннюю свеклу из теплиц предлагали участники из Николаевской области Украины. Начало расти предложение пекинской капусты. В топ продаж вернулся сладкий перец, активные продажи которого вели участники из Ирана и Турции. В Узбекистане стартовали продажи раннего чеснока, а в Украине спаржи.

Лидером фруктового сегмента продолжает оставаться яблоко, но его предложение в очередной раз уменьшилось. Появились первые предложения черешни и даже арбуза из Узбекистана. А фермеры Украины могут потерять около 30% урожая фруктов из-за заморозков.

Недельный график динамики предложений по главным позициям в количественном измерении приводим ниже.

Наибольшим спросом на прошедешей неделе пользовались овощи «борщевого набора». Также активно пользователи группы закупали яблоки. Участнки из Германии искали поставщиков в страну овощей, фруктов и орехов.

Традиционно вспомним, чем торговали в это же время на торговой площадке в прошлом году. Лидером продаж также был репчатый лук, при этом предложение прошлогодней продукции снижалось, а нового урожая росло. Схожая ситуация наблюдалась и при продаже картофеля. Начали поступать первые предложения о продаже раннего картофеля из Украины и Румынии. При этом и лук и картофель стоили дешевле. Участники из Узбекистана и Египта наращивали продажи раннего чеснока.  Наибольшим спросом пользовалась земляника садовая.

Далее проанализируем ценовую ситуацию, которая сложилась в отдельных странах региона и как она изменилась за минувшую неделю.

Цены торговой группы EastFruit Trade Platform – УКРАИНА

В Украине продолжают расти цены на столовую свеклу. Ограниченное предложение качественной моркови также позволило местным фермерам повысить отпускные цены.  Рост объемов выборки огурца в местных тепличных комбинатах и существенные запасы румынской продукции привели к обвалу цен на огурец. При этом подешевели томат и сладкий перец. Начали снижаться цены на пекинскую и цветную капусту. Дешевле, чем неделей ранее, продавались редис и кабачок. В сегменте зелени снизилась стоимость укропа и салата. А вот цены на чеснок продолжили расти.

Во фруктовом сегменте продолжает дорожать яблоко. Подросли цены на грушу и виноград. Сузился диапазон цен на апельсин.

Цены торговой группы EastFruit Trade Platform — УЗБЕКИСТАН

В Узбекистане начал дешеветь ранний картофель. Снизились на цены на томат. В то же время, на фоне сокращения предложения, начала дорожать морковь. Начался экспорт лука нового урожая, при этом цены на лук сохранились на уровне предыдущей неделе.

Во фруктово-ягодном сегменте подешевели яблоки и груши. Рост предложения земляники садовой также вынуждал продавцов опускать цены.

Цены торговой группы EastFruit Trade Platform – ЕГИПЕТ

Экспортеры плодоовощной продукции из Египта, после снижения на предыдущей неделе, снова повысили цены на лимон. Вместе с этим подорожали апельсины. Появились первые ценовые предложения на свеклу и белокочанную капусту нового урожая.

И еще несколько ценовых предложений от участников из других стран.

Румыния: огурец — 0.50 €/кг EXW

Чехия: лук репчатый — 0.58-0.70 €/кг EXW

Активность участников в технологической группе EastFruit Fruittechnology продолжает снижаться. В первую очередь это произошло за счет уменьшения продаж саженцев плодово-ягодных культур. Также реже, чем неделей ранее, участники предлагали удобрения и средства защиты растений. В то же время количество продавцов рассады овощных культур и тары для плодоовощной продукции увеличилось. Технологическое оборудование и материалы были представлены пленкой тепличной, скотчем для ремонта теплиц, агроволокном, оборудованием для предпродажной подготовки овощей, оборудованием для обогрева теплиц, системами орошения. В Узбекистане продвигались услуги по строительству теплиц. А тем временем, в Канимехском районе Навоийской области Узбекистана стартовал уникальный проект по борьбе с засухой и нехваткой воды с помощью технологии искусственного вызова осадков.

Анализ динамики предложения фруктов и овощей на торговых площадках за 16 неделю 2025 года читайте здесь. А о том, как эффективно продвигать продукцию в группах Telegram здесь.