Сезон голубики стартовал, предложение моркови резко выросло, а вишня в дефиците – анализ торговых площадок за неделю

Ключевые моменты за прошедшую неделю:

— Лидер продаж – свекла столовая, но количество продавцов моркови резко выросло

— Предложение картофеля уменьшилось

— Сладкий перец в списке активно продаваемых овощей

— В два раза выросли продажи арбуза

— Узбекистан продолжает наращивать реализацию сливы

— В Египте стартовали продажи нового урожая манго, а в Украине арбуза

— Черешня продолжает дешеветь в Украине и дорожать в Узбекистане

— В Египте снизились цены на виноград, а в Украине – на смородину

— Самый дефицитный товар – вишня для заморозки

Об этих и других тенденциях на плодоовощных рынках региона в недельном обзоре торговых площадок EastFruit.

Количество объявлений, размещенных на торговой площадке EastFruit Trade Platform  продолжает расти, в основном за счет роста предложения продукции в Украине. Участники из Грузии также увеличивают объёмы предложения. Снова появились объявления из Турции, Казахстана, Молдовы и Азербайджана. В то же время снизилась активность участников из Узбекистана, Египта и особенно Ирана, где на прошлой неделе практически не было доступа к Интернету. Всего за неделю плодоовощную продукцию на площадке продавали и покупали представители 11 стран, а пятерка лидеров по количеству размещённых предложений за неделю выглядит следующим образом: Украина, Узбекистан, Египет, Грузия, Иран.

Предложение картофеля сократилось, в результате самым продаваемым товаром на минувшей неделе стала столовая свекла, реализацию которой нарастили участники из Украины. Резко увеличилось количество продавцов моркови. Томат предлагали чаще, а огурец реже, чем на предыдущей неделе. Впервые в сезоне среди часто продаваемых овощей – сладкий перец. Кстати, в Винницкой области (Украина) предложили создать кластер, где бы выращивание сладкого перца, его переработка и реализация объединили местных жителей для поддержки экономики села.  Из товаров, не попавших в топ, можно отметить относительно активные продажи пекинской капусты и красного лука.

Лидером фруктово-ягодного сегмента продолжает оставаться черешня, при этом ее предложение сократилось. В два раза выросли продажи арбуза, предложения о продаже которого размещали представители 5 стран. Появились первые предложения от украинских участников. Кстати, Казахстан стал закупать больше арбуза и дыни за рубежом.  Пользователи из Узбекистана продолжают наращивать реализацию сливы. В Египте стартовали продажи нового урожая манго. Начали поступать первые объявления о продаже местной голубики в Украине.

Недельный график динамики предложений по главным позициям в количественном измерении приводим ниже.

Наибольшим спросом продолжают пользоваться фрукты и ягоды для заморозки. При этом чаще всего участники вели искали возможность закупки вишни. В то же время сезон заготовки малины для заморозки стартовал в Молдове. Аналогично, в Украине уже были озвучены первые цены на закупку малины для заморозки, и они оказались в разы ниже, чем в Сербии – в этом материале мы анализируем причины такой ценовой разницы.

Кстати, в это же время в прошлом году, также росло количество продавцов столовой свеклы и моркови. При этом самым продаваемым товаром был репчатый лук, предложения о продаже которого поступали от участников из 6 стран. Начали поступать первые объявления о продаже батата нового урожая из Египта, а сахарная кукуруза уже была в топе продаж. Как и на прошедшей неделе, в Украине стартовал сбор ранних сортов арбуза и голубики. Сезон черешни подходил к концу, при этом стоила она гораздо дешевле, чем сегодня.

Далее, на основе ценовых предложений участников и данных оптовых рынков, проанализируем ценовую ситуацию, которая сложилась в некоторых странах региона и как она изменилась в сравнении с предыдущей неделей.

Цены торговой группы EastFruit Trade Platform – УКРАИНА

Цены на овощи в Украине изменились разнонаправленно. Рост предложения столовой свеклы привел к резкому снижению цен. По той же причине подешевел лук нового урожая. В то же время ранний картофель и морковь продавались дороже, чем неделей ранее.  Томат и огурец подешевели, а цены на сладкий перец выросли. Капуста брокколи выросла в цене, а цветная продавалась дешевле, чем на предыдущей неделе. Подорожали кабачок и чеснок. В сегменте зелени продолжили снижаться цены на петрушку, и начал дорожать укроп.

Во фруктово-ягодном сегменте из-за низкого качества черешни, продавцы были вынуждены и дальше снижать цены. Абрикос подешевел, а персик подорожал. Расширился диапазон цен на землянику садовую. Цены по остальным ягодным позициям уменьшались. Особенно резко снизилась цена на смородину, как черную, так и красную.

Цены торговой группы EastFruit Trade Platform — УЗБЕКИСТАН

Цены на черешню в Узбекистане продолжают расти. В то же время на фоне роста предложения начал дешеветь персик. Также дешевле, чем неделей ранее, продавались виноград и дыня. В очередной раз фермеры снизили цены на картофель. Начала дешеветь морковь. После незначительного роста на предыдущей неделе, снова начали снижаться цены на огурец и томат. Кстати, экспорт тепличных томатов из Узбекистана продолжает падать четвёртый год подряд.

Цены торговой группы EastFruit Trade Platform – ЕГИПЕТ

В результате роста предложения винограда нового урожая в Египте, цены на него снова начали снижаться. Также начали дешеветь лимоны. Появились первые ценовые предложения на манго нового урожая.  А экспорт египетских апельсинов в Аргентину достиг рекордных уровней.

И еще несколько ценовых предложений от участников из других стран.

Грузия: нектарин — $1,15 EXW

Казахстан: морковь — $0,39 EXW

Минувшая неделя в технологической группе EastFruit Fruittechnology отметилась ростом количества размещенных объявлений. В первую очередь это произошло за счет увеличения предложений различной тары и упаковки, которая остается самым продаваемым товаром в группе. Большинство предложений поступали от участников из Узбекистана, которые активно продавали ящики для абрикоса и черешни. При этом количество продаж рассады овощных культур и удобрений сохранилось на уровне предыдущей недели. Технологические материалы и оборудование были представлены картофелеуборочным комбайном, оборудованием для обогрева теплиц, оборудованием для предпродажной подготовки овощей, капельной лентой, затеняющей сеткой, пленкой для мульчирования и туннелей. А тем временем, ученые Технического университета Чалмерса в Швеции создали технологию переработки растительных отходов в текстиль.

Анализ динамики предложения фруктов и овощей на торговых площадках за предыдущую неделю читайте здесь. А о том, как эффективно продвигать продукцию в группах Telegram здесь.