ГлавнаяПлодоовощной рынокОбзоры рынкаРынок картофеля Восточной Европы – обзор цен, анализ тенденций и перспектив
АктуальноНовостиОбзоры рынкаЭксклюзив

Рынок картофеля Восточной Европы – обзор цен, анализ тенденций и перспектив


Картофельный рынок Восточной Европы лихорадило с самого начала сезона 2021/22 годов. Буквально каждая страна, входящая в мониторинг EastFruit, преподнесла серьёзные неожиданности для участников рынка. Напомним ключевые моменты.

— Беларусь, которая обычно была экспортёром, начала импортировать картофель ещё во время уборки собственного урожая на фоне серьёзных проблем с качеством и объёмом производства.

— Россия тоже резко перешла от экспорта к паническому поиску возможностей импорта картофеля, а цены на него в разы превышали обычные для осени уровни.

— Украина, которая в последние годы удивляла всех огромными объёмами импорта товарного картофеля, наоборот столкнулась с перепроизводством клубнеплода. При этом экспорт картофеля из Украины был максимально усложнён по разным причинам, а цены него опустились до самого низкого в регионе уровня и были существенно ниже, чем в предыдущие сезоны.

— Молдова, которая всегда импортировала картофель из России и Беларусь, неожиданно стала экспортировать клубнеплод не только в эти страны, но и на Балканы, а цены на него в стране, несмотря на экспорт, длительное время оставались самыми низкими в регионе. Даже ниже, чем в Украине, что привело к экспорту картофеля из Молдовы в Украину.

— Грузия, которая тоже обычно была нетто-импортёром картофеля, в этом сезоне стала экспортировать довольно большие объёмы «второго хлеба» в Россию.

К чему же привели попытки одних стран в авральном порядке найти поставщиков картофеля, а других, найти рынки сбыта и какие перспективы рынка картофеля в этих странах в оставшиеся месяцы сезона?

Для начала сравним уровень оптовых цен на картофель в странах региона.

Как видим, Россия и далее остаётся лидером по уровню цен, а средняя цена на картофель здесь достигает 38 центов США за кг. Грузия и Беларусь недалеко отстали, и продать картофель здесь можно всего лишь на 2 цента дешевле. Поэтому, очевидно, экспорт картофеля из Грузии в РФ сейчас уже остановился, а поставки картофеля из Беларуси в РФ – это, вероятнее всего, реэкспорт продукции, выращенной в Украине или ЕС.

Молдова по-прежнему продаёт картофель сравнительно недорого. Теоретически экспортные поставки картофеля из этой страны в РФ всё ещё возможны, однако, как сообщают наши коллеги из Молдовы, собрать товарные партии картофеля нужного качества в стране сейчас уже непросто.

Ну и самые низкие цены в Украине – здесь купить картофель можно в два и более раза ниже, чем в России, Грузии и Беларуси. Кстати, впору говорить об экспорте картофеля в Грузию. Поставки же картофеля в Беларусь сейчас усложнены новыми карантинными требованиями, а также проблемами с логистикой. В страны ЕС поставлять картофель тоже непросто по причине жёстких карантинных требований, а также из-за проблем с качеством украинской продукции. Да и цены в ЕС, например в Польше, сейчас ненамного выше, чем в Украине.

Как же изменились цены на картофель за последние недели?

Интересно посмотреть на динамику цен на картофель за последние недели в анализируемых странах Восточной Европы. Эта динамика показывает, как страны справляются с дефицитом или избытком. На графике ниже показаны ценовые изменения в процентах на 17 декабря за последние 4 недели, за 8 недель и с начала сентября 2021 года.

Как видим, более всего — на 33% — с начала сентября, выросли цены на картофель в Молдове, которая избавилась от избытка продукции. При этом в последние 4 недели цены на картофель в этой стране были стабильными, а значит, спрос и предложение сбалансировались. Цены, при этом, лишь незначительно выше прошлогодних.

Беларусь оптовые цены на картофель в последние два месяца незначительно снизила – в среднем картофель стал доступнее на 4%. Однако если сравнивать с началом сентября, то цены на картофель сейчас всё-таки по-прежнему на 28% выше. Кроме того, картофель здесь по-прежнему стоит в среднем в два раза дороже, чем обычно в это время года. А значит, ликвидировать дефицит полностью не удалось.

Россия, похоже, весьма успешно борется с дефицитом картофеля, потому что цены здесь за последние 4 недели упали на 8%, а за последние два месяца – на 21%. Однако сейчас картофель здесь продаётся на 21% дороже, чем в начале сентября. И это неудивительно, т.к. источников дешёвого картофеля в мире для России сейчас уже нет. Картофель в РФ продаётся сейчас в три раза дороже, чем в это же время 2019 года и в полтора раза дороже, чем в 2020 году.

Цены на картофель в Грузии постепенно растут. Т.к. они уже очень высоки и уже в два раза выше прошлогодних, можно заключить, что сезон экспорта картофеля из Грузии завершён. При таком уровне цен страна может даже начать импорт клубнеплода.

В Польше картофель также динамично дорожает, хотя цены остаются сравнительно низкими. Очевидно, страна сейчас успешно справляется с избытком продукции.

А вот в Украине цены на картофель продолжают снижаться, что говорит о продолжающихся проблемах с реализацией продукции. Без внешних рынков, выйти на которые без существенного повышения качества картофеля производителями будет невозможно, изменить ситуацию в отрасли не получится. Поэтому сейчас картофелеводы Украины продают свою продукцию почти вдвое дешевле, чем обычно в этот период года.

Каковы прогнозы цен на картофель в ближайшие месяцы?

Для того, чтобы прогнозировать цены на картофель с высокой долей вероятности, необходимо постоянно проводить фундаментальный анализ рынка. Подобная работа ведётся в Украине лишь компанией АПК-Информ: овощи и фрукты, однако этот прогноз не является публичным и доступен для заказа на сайте компании.

Поэтому мы, в формировании своего мнения, будем опираться на доступную информацию о тенденциях торговли на и мнения участников рынка. Соответственно, мы не будем называть это прогнозом, а, скорее, консолидированными ожиданиями участников картофельного рынка региона.

Итак, прежде всего о том, где можно купить картофель для тех стран, которые испытывают дефицит продукции, а именно для России и Беларуси?

Пакистан уже начал уборку нового урожая картофеля, однако стоимость логистики такова, что, на данный момент, поставлять картофель в европейскую часть РФ и в Беларусь из этой страны нет никакого смысла.

Иран, очевидно, также начнёт выходить на рынок картофеля с новым урожаем уже в январе 2022 года, как и Египет. Однако урожай картофеля в Египте в этом году будет намного ниже обычного, и цены там уже очень высокие. Поскольку именно Египет является обычно главным поставщиком картофеля в Россию в весенний период, то цены на клубнеплод из этой страны будут определяющими для формирования и цен в РФ. Исходя из этого, участники рынка ожидают роста цены на картофель в России в феврале. Аналогичный прогноз, соответственно, будет и для Беларуси.

Кстати, в Беларуси имеется ещё одна причина для роста цен на картофель – с 1 января 2022 года импорт картофеля, а также других овощей и фруктов из ЕС в эту страну прекращается. Кроме того, цены на картофель в этой стране напрямую коррелируют с ценами в РФ.

В Украине, с другой стороны, запасы картофеля остаются достаточными, а экспорт в большинство стран мира, либо невозможным, либо очень затруднённым. Что говорит о перспективе сохранения цен на картофель на весьма низком уровне.

А вот в Молдове запасы картофеля необходимого качества могут оказаться ниже потребностей рынка в зимне-весенний период. Поэтому многие участники рынка склоняются к возможности роста цены на картофель в этой стране.

Ещё одна интересная особенность картофельного сезона – это высокие цены на семенной картофель в странах региона. Спрос на него вырос, а вот предложение, наоборот, снизилось.

Напомним, что за динамикой цен на товарный картофель в странах Восточной Европы и Центральной Азии можно следить в разделе мониторинга оптовых цен EastFruit. Продать или купить товарный картофель можно в крупнейшей Telegram-группе EFTrade, а семенной картофель – в группе EFTechnology.

EastFruit

Использование материалов сайта свободно при наличии прямой и открытой для поисковых систем гиперссылки на конкретную публикацию.

Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram — Подписывайтесь!


Вам также может быть интересно

Апрельский импорт картофеля в Казахстан почти в 9 раз превысил прошлогодний показатель

EastFruit

В беларуси торговые сети и поставщиков обязали обеспечивать наличие плодоовощной продукции в магазинах

EastFruit

Молдова: в современном семейном хозяйстве выращивают 130 сортов винограда

EastFruit

Добавить комментарий

This website uses “cookies” to improve your experience. You can instruct your browser to refuse all cookies or to indicate when a cookie is being sent. Accept Read More