Анализ торговых площадок региона за 45-ю неделю 2025 года.
Ключевые моменты за неделю:
— Продажи белокочанной капусты продолжают сокращаться
— Заметно выросло предложение столовой свеклы
— Увеличилось количество продавцов пекинской и цветной капусты
— Среди самых продаваемых товаров недели – брокколи
— Продолжает расти предложение редьки
— Яблоко — снова лидер фруктового сегмента
— В топ продаж вернулась груша
— Сливу и виноград стали предлагать реже
— В Украине начали дешеветь огурцы и помидоры
— В Узбекистане резко подорожали арбузы и дыни
— Наибольшим спросом пользовалась яблоко и картофель
Об этих и других тенденциях на плодоовощных рынках региона в недельном обзоре торговых площадок EastFruit.
На минувшей неделе свою продукцию в группе EastFruit Trade Platform продавали участники из 15 стран, при этом общее количество размещенных объявлений сохранилось на уровне предыдущего периода. Увеличили торговую активность пользователи из Турции, Туркменистана и Азербайджана. Продолжают наращивать продажи участники из Узбекистана. В то же время количество предложений из Украины, Ирана и Польши сократилось. При этом первая пятерка по количеству размещенных объявлений за неделю не изменилась и выглядит следующим образом: Украина, Узбекистан, Иран, Польша, Кыргызстан.
Предложение белокочанной капусты сокращается третью неделю подряд, однако, несмотря на это, она остается наиболее часто продаваемым товаром торговой группы. Кстати, турецкие фермеры вырастили кочаны капусты весом более 50 кг. Реже, чем неделей ранее, пользователи предлагали картофель и репчатый лук. Заметно выросло предложение столовой свеклы в Украине, также нарастили торговлю корнеплодом фермеры Узбекистана. Продолжает расти количество продавцов пекинской и цветной капусты. Среди самых продаваемых товаров недели – брокколи. Увеличилось количество объявлений о продаже редьки. Участники из Украины активизировали продажи редиса.
Предложение яблока продолжает расти, в результате на прошедшей неделе ему удалось обойти хурму по количеству продаж в группе. Отметим, что в Молдове прогнозируют значительный рост объемов переработки яблока. Снова в топ продаж вернулась груша, активную продажу которой вели пользователи из Украины. В то же время количество продавцов сливы и винограда уменьшилось. Появились предложения мандарина из Турции и земляники садовой из Египта.
Недельный график динамики предложений по главным позициям в количественном измерении приводим ниже.
Наибольшим спросом среди участников на минувшей неделе пользовались яблоко и картофель. Также достаточно часто участники искали поставщиков лука, свеклы и чеснока. Поступал запрос на закупку сушеных ягод красноплодной рябины.
А чем в это время торговали на торговой площадке в прошлом году? Высокие цены на картофель, которые сложились в Украине, привели к ажиотажу на рынке клубнеплода. В результате торговля картофелем резко активизировалась. Поэтому именно он был самым продаваемым товаром торговой площадки. Вслед за Турцией появились первые предложения молодого картофеля из Ирана. Лидером фруктового сегмента, как и на минувшей неделе, было яблоко, а объявления о его продаже чаще всего размещали участники из Украины, Узбекистана и Ирана. Стали появились предложения хурмы из Греции и Македонии. Выросло предложение киви и мандарина.
Далее проанализируем, как изменились цены в некоторых станах региона в сравнении с предыдущей неделей.
Цены торговой группы EastFruit Trade Platform – УКРАИНА
В Украине продолжает дешеветь репчатый лук. Снова начали снижаться цены на белокочанную капусту. Дешевле, чем неделей ранее, продавалась морковь. В результате снижения спроса пошли вниз цены на помидоры. Впервые за несколько месяцев подешевели огурцы. Сладкий перец подорожал, а острый подешевел. Предложение брокколи и цветной капусты растет, вынуждая продавцов опускать цены. В то же время синяя капуста подорожала. Продолжают расти цены на кабачок и баклажан. Чеснок, зеленый лук и укроп подешевели.
Во фруктовом сегменте продолжают снижаться цены на яблоко и грушу. Дешевле, чем на предыдущей неделе, продавалась слива. Апельсин подорожал, лимон подешевел, а разброс цен на мандарин сократился. Продавцы авокадо, граната и хурмы повысили цены, а бананы стали продавать дешевле.
Цены торговой группы EastFruit Trade Platform — УЗБЕКИСТАН
В Узбекистане снова начали расти цены на картофель. После незначительно снижения неделей ранее, цены на репчатый лук вернулись на прежний уровень. Продолжают дорожать огурец и сладкий перец, в то же время стоимость помидоров сохранилась на уровне предыдущего периода.
Фруктовый сегмент отметился резким подорожанием арбуза и дыни. Третью неделю подряд растут цены на виноград белых сортов. А свежую плодоовощную продукцию и сухофрукты из Узбекистана представили японским потребителям.
И еще несколько цен от участников из других стран.
Кыргызстан: капуста пекинская — $0,21 EXW, яблоко — $0,68, курага — $2,86-5,00 FCA
Иран: киви — $1,06-1,36, арбуз — $0,66, помидор — $0,99, сладкий перец — $2,10 FOB
Марокко: авокадо — $2,95 CFR
Египет: гранат замороженный — $1,30 FOB
Кстати, аналитики EastFruit обращают внимание на резкий рост поставок египетского чеснока в Испанию – ведущего производителя и экспортера данной продукции в Европе.
Активность участников в технологической группе EastFruit Fruittechnology снова начала расти. В первую очередь это произошло за счет роста предложения саженцев плодовых деревьев, продажи которых вели участники из Украины и Узбекистана. Также увеличилось количество объявлений о продаже различной тары и упаковки для плодоовощной продукции. Чаще всего предлагались пластиковые и деревянные ящики. Количество продавцов удобрений уменьшилось, а продажи рассады сохранились на уровне предыдущей недели. Технологические материалы и оборудование были представлены линией для упаковки картофеля, лука и свеклы, тепличной пленкой, пленкой для мульчирования, кассетами для рассады. А тем временем, в Казахстане расширяют площади использования водосберегающих технологий.
Анализ динамики предложения фруктов и овощей на торговых площадках за предыдущую неделю читайте здесь.
