EastFruit сообщает что активный сезон сбора голубики в Грузии уже две недели как закончился. Фермеры и эксперты в целом оценивают сезон 2023 года как положительный по сравнению с предыдущим годом. Погода была более благоприятной для сбора голубики, производство и экспорт значительно увеличились, как и ожидалось от растущей отрасли. Кроме того, цены не испытали такого резкого снижения, как в 2022 году, но снижение все же было значительным, и некоторые производители говорили о ценовых спекуляциях на рынке. Грузия экспортировала небольшое количество голубики на рынки ЕС и Арабских стран, хотя 94% экспорта приходилось на россию.
Сезон 2023 года начался без задержек, в начале июня, что уже было положительным знаком. В отличие от предыдущего сезона, во время основного сбора урожая в июне затяжных дождей не было, но дождь все же создал некоторые проблемы в конце месяца. Эксперт отрасли Звиад Бобокашвили пояснил, что дожди, длящиеся более двух дней, особенно неблагоприятны для голубики, так как могут привести к перезреванию и мягкости ягод, что приведет к убыткам, так как такая продукция не пригодна для длительной транспортировки. Эти дожди также привели к тому, что ягоды последнего сбора оказались мелкого калибра.
Кроме дождя, также проблематична для ягод чрезмерная жара. Высокие температуры могут отрицательно сказаться на урожае, приводя к ускоренному созреванию ягод. По словам Бобокашвили, в этом сезоне в западных регионах Грузии, где выращивают голубику, было два случая, когда во время сбора температура достигала 32 градусов по Цельсию.
Читайте также: Голубичный бум в Грузии: рекордные объемы экспорта и расширение рынка сбыта свидетельствуют об успехе
В начале сезона 2023 года представители отрасли прогнозировали, что производство голубики в Грузии достигнет 3000 тонн. Рост производства в этом сезоне послужил для производителей четким индикатором того, что конкуренция как на местных, так и на мировых рынках усиливается. В связи с возросшей конкуренцией Бобокашвили ожидает снижения темпов посадки новых садов голубики в Грузии в ближайшие годы. Вместо этого основное внимание будет уделяться ранним сортам и сортам большего калибра и твердости, которые лучше подходят для экспорта.
На начальном этапе сезона цена на голубику, по данным ценового мониторинга EastFruit, колебалась в диапазоне $7-$8 за килограмм, но во время пика сезона она снизилась до $2,7. В то время как некоторые фермеры выразили беспокойство из-за ценовых спекуляций на рынке, многие ожидали, что цены будут снижаться по мере развития сезона и увеличения предложения голубики. Часто мелкие производители оказывались в неблагоприятных условиях на рынке, так как не могли хранить свой урожай в собственных или арендованных холодильных камерах и вынуждены были продавать меньшее количество продукции по более низким ценам.
Экспорт голубики из Грузии побил рекорды.
Экспорт голубики из Грузии – объемы и цены
Источник данных: Министерство финансов Грузии
В 2023 году у Грузии не было задержек, подобных 2022 году, поэтому экспорт был выше в июне, когда было экспортировано 1800 тонн голубики. Объем сократился примерно на 35% в июле по сравнению с июнем. Как и в предыдущие сезоны, более ранний экспорт стоил дороже. Обычно конкуренция с беларусью на российском рынке возрастает в июле. Согласно официальным торговым данным, средняя экспортная цена грузинской голубики в июне составила $6,30/кг. В июле цена была на 13% ниже.
Всего в 2023 году Грузия экспортировала около 2970 тонн голубики, что в 2,2 раза больше, чем предыдущий рекорд, установленный в 2022 году. Экспорт голубики в 2023 году принес доход в размере $17,7 млн, что равно сумме доходов за три предыдущих сезона. Конечно, главным фактором в этом было увеличение производства и, следовательно, объема экспорта, но стоит отметить, что экспортные цены в долларах США были вторыми лучшими в истории Грузии.
