Лук и другие овощи дешевеют, черешни, абрикоса и ранних овощей всё больше – анализ торговых площадок за неделю

Ключевые моменты за прошедшую неделю:

— Лидеры продаж – репчатый лук и картофель

— Увеличилось количество продавцов моркови

— Редиса стало больше, а огурца меньше

— Узбекистан наращивает продажи чеснока нового урожая

— Черешня уже в топе продаж

— Холодная погода негативно повлияла на продажи земляники садовой

— В Узбекистане и Украине стремительно дешевеет огурец

— В Египте вторую неделю подряд дорожает апельсин

— Украинские фермеры продолжают повышать цену на яблоко

Об этих и других тенденциях на плодоовощных рынках региона в недельном обзоре торговых площадок EastFruit.

На минувшей неделе свою продукцию в группе EastFruit Trade Platform продавали и покупали участники из 13 стран, при этом общее количество размещенных объявлений сохранилось на уровне предыдущего периода. Нарастили продажи участники из Украины и Египта. В то же время уменьшилось товарное предложение из Узбекистана, Ирана и Польши. Снова появились объявления из Азербайджана, Кыргызстана и Индии. При этом первая пятерка самых активных стран по количеству размещённых предложений за неделю не изменилась и выглядит, как и неделей ранее: Украина, Узбекистан, Иран, Египет и Польша.

Чаще всего на прошедшей неделе участники торговой группы продавали репчатый лук и картофель, при этом предложение последнего увеличилось в полтора раза. Вслед за Македонией и Египтом, появились предложение раннего картофеля из Греции. Увеличилось количество продавцов моркови. В то же время белокочанную капусту и столовую свеклу предлагали реже, чем неделей ранее. Редиса стало больше, а огурца меньше. Снова среди самых продаваемых товаров салат и зелень. Участники из Узбекистана продолжают наращивать продажи раннего чеснока, при этом реализация брокколи и цветной капусты существенно уменьшилась. Из товаров, не попавших в топ, можно отметить относительно активные продажи сладкого перца участниками из Ирана.

Несмотря на то, что во фруктовом сегменте площадки все еще преобладают продажи яблока, ассортимент предлагаемой продукции активно расширяется. На прошедшей неделе в топ продаж впервые в сезоне попала черешня, продажи которой наращивают в Узбекистане. Также поступали предложения черешни из Ирана и Кыргызстана. В Узбекистане стартовал сезон абрикоса, и первые объявления о его продаже уже появились в нашей торговой группе. Холодная погода, преобладавшая на прошедшей неделе в большинстве стран региона, негативно повлияла на торговлю садовой земляникой, в результате продажи упали. Кстати, на рынке Молдовы земляника садовая местного производства намного дороже импортной ягоды. А заморозки в Украине принесли значительные проблемы украинским садоводам.

На диаграмме ниже приводим недельный топ предложений в количественном измерении в сравнении с предыдущим периодом.

Среди сообщений о покупке плодоовощной продукции продолжают преобладать объявления о закупках овощей «борщевого набора». Также активно пользователи группы искали поставщиков земляники садовой и яблок.

А  в прошлом году в это же время лидером продаж торговой площадки была белокочанная капуста, но ее предложение, как и других овощей «борщевой корзины» уменьшалось. На юге Казахстан стартовали продажи салата Айсберг. Снова активизировалась украинские продавцы спаржи. Предложение земляники садовой росло, при этом в Украине она стоила дешевле, а в Узбекистане дороже, чем сегодня. Появились первые предложения о продаже ягоды из Азербайджана. В Узбекистане приступили к сбору абрикоса, а Египет начал предлагать на экспорт виноград нового урожая.

Далее, на основе ценовых предложений участников, данных EastFruit и оптовых рынков, проанализируем ценовую ситуацию, которая сложилась в некоторых странах региона и как она изменилась в сравнении с предыдущей неделей.

Цены торговой группы EastFruit Trade Platform – УКРАИНА

Овощи в Украине на прошедшей неделе преимущественно дешевели. После почти месячного роста, начали снижаться цены на прошлогоднюю белокочанную капусту. Понижательный ценовой тренд участники рынка связывают со стремительным ухудшением качества хранящейся капусты и ростом предложения ранней продукции, которая также дешевеет. В сравнении с предыдущей неделей, подешевел репчатый лук. Кстати, проведенный EastFruit опрос в группах Telegram показал, что участники рынка в основном ожидают обвала цен на лук в Украине в новом сезоне. Третью неделю подряд стремительно дешевеет огурец. Также дешевле, чем неделей ранее, продавались томат и сладкий перец. На фоне роста предложения продолжили снижаться цены на редис и пекинскую капусту. В сегменте зелени подешевели салат, укроп и зеленый лук. В то же время фермеры подняли цены на цветную капусту и брокколи. Подорожал кабачок.

Во фруктовом сегменте начала дешеветь земляника садовая. При этом третью неделю подряд растут цены на яблоко. Сузился диапазон цен на грушу.

Цены торговой группы EastFruit Trade Platform — УЗБЕКИСТАН

В Узбекистане продолжает дешеветь ранний картофель, при этом цены на ранний лук сохраняются без изменений четвертую неделю подряд. Стоимость килограмма огурца обвалилась до 4 центов. Появились первые ценовые предложения на черешню и абрикос. В очередной раз снизилась цена на землянику садовую. Снова подешевела груша.

Цены торговой группы EastFruit Trade Platform – ЕГИПЕТ

Вторую неделю подряд продолжают расти экспортные цены на египетский апельсин. Дешевле, чем неделей ранее, участники предлагали белокочанную капусту. Кстати, несмотря на конкуренцию, Египет продолжает наращивать экспорт фиников во Вьетнам.

И еще несколько ценовых предложений от участников из Казахстана: капуста белокочанная — $0,42 капуста пекинская — $0,18 EXW

Количество объявлений, размещенных в технологической группе EastFruit Fruittechnology  также сохранилась на уровне предыдущей недели. Самым продаваемым товаром продолжают оставаться саженцы фруктовых деревьев и ягод. Продолжает расти количество продавцов рассады тепличных овощей. Поступало предложение о продаже семян фасоли. Технологические материалы были представлены водяными вентиляторами для обогрева теплиц, различными видами пленки для теплиц, мульчирования, туннелей. А тем временем, Ученые из Университета Иллинойс в Урбана-Шампейне исследовали способы переработки биомассы кожуры помело для генерации электричества.

Анализ динамики предложения фруктов и овощей на торговых площадках за 17 неделю 2025 года читайте здесь. А о том, как эффективно продвигать продукцию в группах Telegram здесь.