Анализ торговых площадок региона за 33-ю неделю 2025 года.
Ключевые моменты за неделю:
— Лидер продаж – помидор, но его предложение сократилось
— Продажи репчатого лука растут, а других борщевых овощей стало меньше
— Во фруктовом сегменте по продажам лидирует арбуз
— Персика стало больше, а сливы меньше
— Продолжает расти предложение винограда и яблока
—Огурец дешевеет, а помидор дорожает
— В Украине дешевеет арбуз и дорожает дыня
— В Узбекистане начали расти цены на киш—миш
Об этих и других тенденциях на плодоовощных рынках региона в недельном обзоре торговых площадок EastFruit.
На минувшей неделе свою продукцию в группе EastFruit Trade Platform продавали участники из 8 стран, при этом общее количество размещенных объявлений в сравнении с предыдущей сократилось на 10%. Больше всего снизилась активность участников из Украины и Ирана. Также меньше предложений поступало из Узбекистана. Зато снова появились объявления из Казахстана и Таджикистана. Кстати, с начала года производство фруктов в Таджикистане выросло на 32%. По итогам недели, пятерка самых активных стран, по количеству размещённых предложений выглядит следующим образом: Украина, Узбекистан, Египет, Иран и Азербайджан.
Несмотря на сокращение предложения, самым продаваемым товаром торговой площадки продолжает оставаться помидор. Также реже, чем на прошлой неделе, участники предлагали сладкий перец. В то же время количество продавцов огурца увеличилось. Сахарную кукурузу стали предлагать чаще, а баклажан реже. Продолжает расти предложение репчатого лука. В результате он – самый продаваемый овощ из «борщевой корзины». В Украине, кстати, по прогнозам, недобор урожая лука в этом сезоне составит 20-25%. Предложение других борщевых овощей сократилось. Столовая свекла остается самой малопредставленной позицией.
Предложение арбуза продолжает уменьшаться, но его продажи все еще возглавляют топ во фруктово-ягодном сегменте. А тем временем, в Италии из-за низких цен фермеры отказываются собирать арбузы. Увеличивается количество продавцов персика, при этом сливу и нектарин стали предлагать реже. Продолжают расти продажи винограда и яблока. А на Prognosfruit 2025 представили прогнозы цен на яблоки и 10 главных вызовов для фруктового сектора. Из товаров, не попавших в топ, следует отметить растущее предложение лимонов в Узбекистане и активизацию торговли замороженными фруктами и ягодами.
Итоговый недельный топ самых продаваемых позиций в количественном измерении смотрите на графике ниже.
Наибольшим спросом среди участников продолжают пользоваться картофель и помидор. Также достаточно часто учасники искали поставщиков лука и моркови в овощном сегменте, а малины и арбуза во фруктовом.
А в прошлом году в это же время лидером продаж торговой площадки был арбуз. Лишь немного ему уступал репчатый лук, предложение которого росло. Наконец-то в топ-продаж вернулись свекла и белокочанная капуста. Появились первые предложение граната нового урожая из Египта. Участники из Азербайджана и Таджикистана предлагали замороженные фрукты и ягоды. Арбузы стоили дешевле, а белокочанная капуста дороже, чем сегодня.
И традиционный анализ ценовой ситуация за минувшую неделю в некоторых странах региона.
Цены торговой группы EastFruit Trade Platform – УКРАИНА
Минувшая неделя в Украине отметилась снижением цен на овощи «борщевой корзины». После двухнедельного роста цен начал дешеветь огурец. Также дешевле, чем на предыдущей неделе, продавался сладкий перец, а вот помидор начал дорожать. Снижение предложения дало возможность фермерам поднять цены на брокколи, цветную и пекинскую капусту. Выросла стоимость кабачков и баклажанов. Сахарная кукуруза продолжает дешеветь. Расширился диапазон цен на чеснок, зелень подорожала.
Цены во фруктово-ягодном сегменте также изменились разнонаправленно. Подорожали малина и голубика. Продолжают дешеветь косточковые фрукты. В очередной раз снизились цены на раннее яблоко. В то же время яблоко популярных сортов дорожает и превращается в премиум-фрукт. Выросшие на предыдущей неделе цены на арбуз снова начали снижаться, а дыня существенно подорожала. Предложение винограда продолжает расти, в результате продавцы были вынуждены в очередной раз опустить цены. В сегменте импортных фруктов снизились цены на бананы и продолжают дешеветь апельсины.
Цены торговой группы EastFruit Trade Platform — УЗБЕКИСТАН
В Узбекистане продолжают дешеветь огурцы и сладкий перец. При этом начал дорожать помидор. Киш—миш продавался дороже, чем неделей ранее, а черный виноград дешевле. Цены на бахчевые и яблоки сохранились на уровне предыдущего периода. Кстати, урожай яблока в Узбекистане ожидается ниже прошлогоднего.
Количество объявлений в технологической EastFruit Fruittechnology продолжает расти. Самым продаваемым товаром продолжает оставаться тара и упаковка для плодоовощной продукции. Появились предложения контейнеров для арбузов и дынь. Количество продавцов удобрений уменьшилось, а рассады увеличилось. Растет предложения саженцев земляники садовой. Овощеводы Узбекистана имели возможность приобрести семена лука и капусты. Технологические материалы и оборудование были представлены сушильными камерами, машиной для генерации дыма, тепличной пленкой, пленкой для туннелей, затеняющей сеткой. Продвигались услуги по строительству теплиц и солнечных электростанций для фермеров. А в это время компания FreshMiners (Нидерланды) запустила сервис сверхточного GPS, предназначенного для операторов агродронов, фермеров и других специалистов.
Анализ динамики предложения фруктов и овощей на торговых площадках за предыдущую неделю читайте здесь. А о том, как эффективно продвигать продукцию в группах Telegram здесь.
