Команда EastFruit продолжает анализировать мировой рынок голубики. После обзора общих глобальных тенденций, а также ситуации в двух голубичных гигантах — Перу и Чили, мы решили дать развёрнутый анализ другого полюса мирового рынка голубики – новых агрессивных стран-экспортеров, которые кажутся небольшими, но на деле перестраивают глобальную карту поставок.
Эти «агрессивные новички» — страны, где несколько лет назад голубики почти не было, но теперь они активно инвестируют в новые современные плантации и демонстрируют экспотенциальный рост. В частности, Колумбия, Грузия, Украина и Зимбабве выделяются как восходящие звезды, готовые бросить вызов более устоявшимся экспортерам в период 2025–2030 годов. А на горизонте уже маячат такие потенциально интересные и огромные игроки рынка как Египет и Индия.
Читайте также: Грузия, Зимбабве и Украина – наиболее быстрорастущие экспортёры голубики в мире
Колумбия: Сектор голубики в Колумбии невероятно интересен. Кажется, что он находится в зачаточной стадии развития, но расширяется он невероятно быстро. По состоянию на 2024 год Колумбия экспортировала около 628 тонн свежей голубики на сумму $3,3 млн долларов США, однако, по информации Agronometrics Stories, к 2026 году экспорт может вырасти почти в 8 раз! Площади плантаций голубики в этой стране стремительно увеличиваются.
Колумбийская сельскохозяйственная организация по планированию (UPRA) оценивает, что площади под голубикой, сейчас около 650 гектаров, к 2026 году достигнут 3 000–5 000 гектаров. Колумбия следует по стопам Перу на рынке голубики. Благодаря уникальному экваториальному климату, Колумбия может производить голубику круглый год, что дает ей стратегическое преимущество для поставок на контрсезонные рынки в обоих полушариях.
Колумбийская голубика уже имеет круглогодичный доступ к рынкам США, Европы и Азии, а фермеры сейчас акценитруют внимание на качестве ягод, чтобы заявить о себе. К 2030 году, если прогнозы оправдаются, Колумбия может производить десятки тысяч тонн свежей голубики и экспортировать большую часть, что сделает ее одним из ведущих экспортёров Латинской Америки и мира. Правительство и отрасль активно поддерживают этот рост, рассматривая голубику как перспективную нетрадиционную экспортную культуру.
Грузия использует благоприятный климат и привлекательный инвестиционный климат, чтобы быстро наращивать экспорт этой выгодной для местных фермеров ягоды. В 2023 году экспорт голубики из Грузии вырос в 2,5 раза, достигнув около 2 000 тонн, что позволило Грузии дебютировать в топ-20 мировых экспортеров голубики. Всего пять лет назад Грузия экспортировала лишь несколько сотен тонн; среднегодовой темп роста с 2019 по 2023 год составил впечатляющие 55%. Хотя абсолютные объемы пока скромные, тенденция роста в Грузии стремительно идет вверх — каждый год страна увеличивала экспорт в среднем на ~700 тонн, согласно EastFruit. Обогнав такие страны, как Италия, Новая Зеландия и даже Австралия, по объему экспорта, Грузия доказала свой огромный потенциал, как для очень маленькой страны.
Читайте также: Грузия стремится завоевать репутацию одного из лучших производителей голубики в мире
Грузинская голубика созревает в начале лета, а иногда даже в конце мая, и отрасль получила значительную поддержку от сотрудничества с иностранными партнёрами, в том числе с голландскими и польскими питомниками голубики. Если рост продолжится, Грузия может достичь 5 000–6 000 тонн экспорта или больше к концу 2020-х, еще больше укрепив свои позиции. Сравнительная близость к высокодоходным рынкам, таким как Ближний Восток и ЕС, с соглашением о свободной торговле DCFTA, также обеспечивает некоторые преимущества.
Украина: Несмотря на огромные вызовы войны и экономические потрясения с 2022 года, голубичная индустрия Украины демонстрирует невероятную устойчивость и рост. До 2020 года Украина уже была развивающимся экспортером; и, что примечательно, в 2022 и 2023 годах экспорт резко ускорился, несмотря на российское вторжение. Экспорт свежей голубики из Украины рос примерно на 21% ежегодно (добавляя ~530 тонн в год в среднем) в период 2019–2023 годов. В 2022 году экспорт вырос на +1,1 тыс. тонн, а в 2023 году — еще на +940 тонн, согласно анализу EastFruit.
Читайте также: Украинские производители голубики объединились в профильную ассоциацию
Выращивание голубики в Украине расширяется в западных и центральных регионах, которые относительно безопасны, и большая часть украинской голубики поступает на рынки ЕС в рамках торговых преференций. Если в ближайшие годы наступит стабильность, у Украины есть земля, климат и знания, чтобы стать крупным производителем — в долгосрочной перспективе она может даже соперничать с Польшей. К 2030 году Украина потенциально может стать значительным европейским экспортером.
Зимбабве: Возможно, самым удивительным новичком является Зимбабве, которое быстро стало историей успеха экспорта голубики в Африке. Практически отсутствовавшая на рынке страна всего пять лет назад, теперь Зимбабве входит в топ-15 крупнейших мировых экспортеров голубики. В 2022 году Зимбабве лидировало в мире по темпам роста экспорта, и даже в среднем за последние пять лет оно достигло около 48% годового роста экспорта. Каждый год Зимбабве наращивает экспорт голубикуи в среднем на 1 300 тонн.
Этот взрывной рост обусловлен инвестициями транснациональных ягодных компаний, создающих фермы в Зимбабве, чтобы использовать его ранний сезон сбора. Сбор начинается раньше, чем в Южной Африке, что дает Зимбабве преимущество. Климат Зимбабве позволяет выходить на рынок, когда заканчивается сезон в Северном полушарии и до пика поставок других южных поставщиков, что оказалось чрезвычайно выгодным. При сохранении текущих тенденций Зимбабве, вероятно, войдет в топ-10 по объему экспорта через пару лет. Можно прогнозировать, что к концу десятилетия Зимбабве будет экспортировать более 10 000 тонн, еще больше укрепляя роль Африки в торговле голубикой.
Марокко уже стало крупным игроком и в настоящее время входит в топ-5 мировых экспортеров по объему с устойчивым двузначным ростом, поставляя голубику в Европу и за ее пределы. Позже мы отдельно рассмотрим ситуацию в этой стране.
Египет — еще один новичок, где многие компании тестируют производство голубики и начинают экспорт; объемы пока малы, но ожидается их рост по мере улучшения технических знаний. Участники рынка голубики обеспокоены появлением Египта на этом рынке, помня, как быстро эта страна изменила глобальный рынок земляники садовой и опсаясь подобного и в сегменте голубики.
Индия выращивает голубику на внутреннем рынке и уже начинает экспортировать небольшие объемы на Ближний Восток и в Юго-Восточную Азию, хотя индийские объемы остаются незначительными по сравнению с местным потреблением.
Мы также видим, как такие страны, как Эквадор и Кения, начинают пробовать себя в роли экспортеров свежей голубики. Общая тенденция очевидна: выращивание голубики стало «глобализированным», и новые страны происхождения вносят наиболее динамичный вклад в рост поставок. Как отмечает Андрий Ярмак, экономист FAO: «Хотя основное внимание уделяется пяти ведущим экспортерам, наиболее динамичный рост часто происходит среди стран за пределами топ-10, предоставляя новые возможности для закупок в ближайшие годы».
Эти новые участники приносят на мировой рынок как возможности, так и вызовы. С одной стороны, они создают новые источники поставок для удовлетворения растущего потребления и даже стимулируют его. Например, круглогодичная доступность из таких стран, как Колумбия или Зимбабве, может дополнительно стимулировать потребление во многих странах-импортерах, благодаря свежести и доступности поставляемой ягоды. С другой стороны, их быстрый рост может усугубить опасения по поводу перепроизводства и оказать давление на цены, особенно если спрос не будет расти столь же быстро.
Устоявшиеся экспортеры столкнутся с новой конкуренцией; например, южноафриканские производители отметили, что рост Зимбабве сократил их преимущество в раннем сезоне, а европейские производители внимательно следят за Украиной, Грузией и Марокко. В конечном итоге, появление этих агрессивных новичков подчеркивает важность дальнейшего развития рынка и стимулирования спроса на глобальном уровне, чтобы расширяющийся объем поставок нашел свое место.
Использование материалов сайта свободно при наличии прямой и открытой для поисковых систем гиперссылки на конкретную публикацию.
Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram — Подписывайтесь!
