ГлавнаяПлодоовощной рынокОбзоры рынкаEF Price Alerts. Земляника садовая продолжает дорожать, цены на сливу падают. Неделя 31, 2022 г.
АктуальноНовостиОбзоры рынкаЭксклюзив

EF Price Alerts. Земляника садовая продолжает дорожать, цены на сливу падают. Неделя 31, 2022 г.

На текущей неделе в регионе мониторинга EastFruit наиболее серьезные изменения в ценах были зафиксированы сразу в нескольких ключевых сегментах рынка. Так, цены на землянику садовую и смородину продолжали расти ввиду повсеместного дефицита этих ягод, тогда как ежевика подешевела из-за роста ее предложения. Тем временем, яблоко урожая текущего года снижалось в цене почти везде за исключением Узбекистана, и также повсеместное удешевление отмечалось в сегменте сливы. Апельсины резко выросли в цене в Украине, а вишня – в странах Центральной Азии. Что касается тепличных овощей и овощей борщевого набора, в этих сегментах ценовая ситуация на текущей неделе была неоднозначной.

Ценовые предупреждения. Свежие ягоды

Ценовые тенденции на рынке ягод на текущей неделе полностью соответствовали сезонным тенденциям. Предложение земляники садовой и красной смородины не удовлетворяло рыночный спрос на эти категории, и их цены продолжали расти. В то же время сезон ежевики набирал обороты, а цены на эту ягоду падали.

Так, на текущей неделе цены на землянику садовую росли почти во всех странах, где эта ягода присутствовала в относительно крупных партиях. Тем не менее, объем предложения ремонтантных сортов земляники садовой все же существенно уступал спросу со стороны покупателей. В результате, цены на эту ягоду выросли на всех рынках, кроме Грузии. В конце недели наиболее привлекательные для покупателей цены на землянику садовую фиксировались в Молдове (в среднем $2,85/кг), а самая дорогая ягода предлагалась в Польше ($3,04/кг).

Сезон красной смородины подходил к концу в большинстве стран мониторинга проекта, на что производители реагировали поднятием цен. В результате, эта ягода в Молдове подорожала до $1,55/кг, а в Польше средняя цена на красную смородину достигла $1,85/кг.

Тем временем, сезон ежевики близился к пику поставок, и в Украине и Польше производители были вынуждены довольно существенно снизить цены на эту ягоду. На украинском рынке ежевика подешевела до $2,73/кг, а в Польше средняя цена упала до $3,91/кг.

Ценовые предупреждения. Цитрусовые

Рынок цитрусовых на текущей неделе оставался относительно стабильным ввиду сезонной неактивности продаж этих фруктов.

Исключением был сегмент апельсинов в Украине, где, ввиду недавней официальной девальвации местной валюты и в целом роста стоимости логистики, средняя цена на апельсины взлетела до $1,34/кг.

Ценовые предупреждения. Яблоки

Сезон яблок нового урожая набирал обороты в западной части региона мониторинга проекта.

В результате, цены на яблоки урожая текущего года снижались, а наиболее низкие цены на эти фрукты отмечались в Украине и Молдове: $0,22/кг и $0,26/кг, соответственно. Тем временем, в странах Центральной Азии, где сезон яблок нового урожая начался несколько месяцев назад, ситуация была смешанной. В Таджикистане цены падали уже третью неделю подряд и спустились в итоге до $0,58/кг. В то же время в соседнем Узбекистане на рынок продолжали поступать партии более качественных плодов средне-сезонных сортов, а средняя цена выросла до $0,82/кг.

Ценовые предупреждения. Косточковые

Ситуация на рынке косточковых была похожей на тенденции в ягодном сегменте и зависела от сезонных изменений в предложении тех или иных продуктов.

Так, предложение вишни повсеместно сокращалось, а производители, опираясь на стабильно высокий спрос со стороны переработчиков, продолжали повышать цены. В итоге, в Польше вишня предлагалась уже по $1,09/кг, а в Узбекистане и Таджикистане средние цены выросли до $0,55/кг и $0,63/кг.

В то же время цены на сливу продолжали почти повсеместно снижаться под давлением растущего предложения этих косточковых фруктов. Под конец недели средняя цена в Грузии обвалилась уже до $0,73/кг, а наиболее дешевые сливы предлагались на рынке Узбекистане: в среднем по $0,18/кг.

Ценовые предупреждения. Тепличные овощи

Ситуация на рынке тепличных овощей на текущей неделе была неоднозначной.

Так, в странах Центральной Азии жаркая погода, которая отмечалась в регионе несколько последних недель, продолжала оставаться ведущим фактором, влияющим на цены: в Узбекистане и Таджикистане огурцы подорожали до $0,37/кг и $0,39/кг, соответственно. В то же время в Польше и Грузии погодные условия нормализовались, вызвав довольно резкий рост предложения тепличной и грунтовой продукции. В итоге, цены на тепличные огурцы на польском и грузинском рынках выросли до $0,54/кг и $0,37/кг, соответственно.

Тем временем, на рынке томатов в большинстве случаев цены снижались под давлением растущего предложения, а исключением недели стал Узбекистан. Под конец недели средняя цена на томаты на узбекском рынке снизились до $0,64/кг.

Ценовые предупреждения. Овощи борщевого набора

Рынок овощей борщевого набора пока находился в состоянии относительного спокойствия. Тем не менее, цены все же в некоторых случаях активно пересматривались.

Так, в Таджикистане из-за проблем с экспортом в Кыргызстан до $0,35/кг обвалилась цена на лук репчатый. Тем не менее, несмотря на активное падение, она все же была в разы выше прошлогодних уровней!

В то же время в Молдове предложение лука репчатого пока не удовлетворяло полностью рыночный спрос, и эта продукция здесь немного подорожала до $0,41/кг.

На рынке моркови основное изменение произошло в Грузии, где участники отрасли сообщали об остром дефиците этой продукции, которая была представлена в основном импортными партиями. Под конец недели средняя цена на морковь на грузинском рынке выросла до $0,44/кг.

Ни одно из ценовых изменений выше не связано с пандемией COVID-19.

Напоминаем, что еженедельные ценовые предупреждения на платформе EastFruit публикуются в рамках регионального проекта ФАО и ЕБРР по поддержке агробизнеса во время пандемии COVID-19. Для этого мы используем данные ценового мониторинга EastFruit и отбираем наиболее резкие ценовые колебания на наиболее значимые для потребителей и производителей овощи и фрукты за неделю, анализируя причины таких колебаний.

Анализ производится по следующим странам: Украина, Узбекистан, Молдова, Грузия, Таджикистан и Польша. Он может стать удобным инструментом для торговли, который позволит быстро сглаживать ценовые колебания, а также для фермеров, которые смогут более эффективно планировать производство и реализацию своей продукции.

EastFruit

Использование материалов сайта свободно при наличии прямой и открытой для поисковых систем гиперссылки на конкретную публикацию.

Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram — Подписывайтесь!

Вам также может быть интересно

В июле резко вырос экспорт грузинской голубики

EastFruit

Из-за холодной погоды производство бананов в Эквадоре упадет на 25%

EastFruit

В Украине выросли оптовые цены на голубику

EastFruit

Добавить комментарий